The Nest Restaurant & Bar

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已經有好耐一段時間冇食印度菜，以往通常都會到重慶大廈，今次經過佐敦，估唔到搵到一間又係bar又有印度菜又有意大利菜既餐廳。餐廳位於轉角位，旺中帶靜的位置，有不少外籍人士正把酒談心。看看餐牌，選擇十分多，朋友怕辣，所以我們點了一d比較少辣的菜式。烤羊架：第一道菜就已經是超惹味，用鐵板上菜，熱騰騰，香噴噴。喜歡印度菜的我最欣賞就是印度菜用的香料，十分有特式，而且本人喜歡重口味，所以這印度口味的羊架十分吸引。食落肉的質感很嫩，充滿著BBQ的風味。原來是用炭火燒，加上甜辣而香濃的醬汁，食一個係唔夠的。朋友最喜歡卡邦尼意粉，見到呢到有就二話不說點了。賣相不錯，遠遠也聞到香濃的芝士味，相信用了大量的芝士，對芝士腔的我來說十分吸引😍吃下去的口感是超濃稠，每一條意粉都掛上了超濃郁的芝士，配著咸香的煙肉，十分重口味的卡邦尼意粉。另外還點了一個豆蓉dal同埋印度薄餅naan。豆蓉望落似咖喱，問起來也似咖喱，都是濃濃的香料和香草味，用naan夾住dal食感覺很正宗很印度。豆蓉很稠身，很易掛在naan上，而且口感軟懦，十分易入口。配著烤得很香的naan食是香上加香。