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2015-09-25
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印度菜 ♥ 傳統印度菜 Rang Mahal Authentic Indian Cuisine夏沫有位姊妹很喜歡吃印度菜所以就和她來這間位於中環的Rang Mahal Authentic Indian Cuisine入口處比較難找，一進餐廳就聞到濃濃印度菜的味道坐了一會就好像已經習慣了每次吃印度菜都會有一個薄脆在前菜薄薄的薄脆帶點胡椒辣但非常脆口印度的醬汁很小會點，總覺得綠色怪怪的綠色醬汁其實是薄荷味的朋友仔很喜歡，覺得很開胃還有必點的烤餅，我們點了蒜蓉烤餅上枱時已看見烤餅上的油，好像多了點吃下去口感也不錯，甜甜地軟軟地這個用來點咖喱汁就好了椰汁咖喱雞，醬汁是可以的不太辣可惜雞肉不夠嫩滑，感覺好像吃緊乾爭爭的雞胸所以吃了一件就沒有再吃了但這個咖喱汁可以用來點烤餅吃烤魚塊是店員介紹的，味道挺不錯傳統印度式香料味道，肉質鮮嫩但魚肉味被外層的香料蓋過了而且份量很少只有四件因為喜歡吃菜的關係，不小心點了雜菜咖喱沒有圖片的情況下點的，所以上枱時有點嚇了一跳和我想像的不同，所以我又沒有吃但吃慣印度菜的朋友仔就說味道很好我還是比較喜歡傳統的菜，哈哈
蒜蓉烤餅
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椰汁咖喱雞
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椰汁咖喱雞
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雜菜咖喱
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烤魚塊是店員介紹的，味道挺不錯
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烤魚塊是店員介紹的，味道挺不錯
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綠色醬汁其實是薄荷味的
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薄脆
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夏沫有位姊妹很喜歡吃印度菜
所以就和她來這間位於中環的Rang Mahal Authentic Indian Cuisine
入口處比較難找，一進餐廳就聞到濃濃印度菜的味道
坐了一會就好像已經習慣了
每次吃印度菜都會有一個薄脆在前菜
薄薄的薄脆帶點胡椒辣但非常脆口
印度的醬汁很小會點，總覺得綠色怪怪的
綠色醬汁其實是薄荷味的
朋友仔很喜歡，覺得很開胃
還有必點的烤餅，我們點了蒜蓉烤餅
上枱時已看見烤餅上的油，好像多了點
吃下去口感也不錯，甜甜地軟軟地
這個用來點咖喱汁就好了
椰汁咖喱雞，醬汁是可以的不太辣
可惜雞肉不夠嫩滑，感覺好像吃緊乾爭爭的雞胸
所以吃了一件就沒有再吃了
但這個咖喱汁可以用來點烤餅吃
烤魚塊是店員介紹的，味道挺不錯
傳統印度式香料味道，肉質鮮嫩
但魚肉味被外層的香料蓋過了
而且份量很少只有四件
因為喜歡吃菜的關係，不小心點了雜菜咖喱
沒有圖片的情況下點的，所以上枱時有點嚇了一跳
和我想像的不同，所以我又沒有吃
但吃慣印度菜的朋友仔就說味道很好
我還是比較喜歡傳統的菜，哈哈
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