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2015-09-23
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搜尋飲食網站已經是我的習慣,尤其是因事到了自己不熟悉的社區,今夜來到般咸道,就找到這餐廳排行榜上名列前茅的,看過照片確實有我心儀的食品,應該錯不了,Tulsi & Wine 多國菜式的羅勒。店子比我想像中不同,並不西化,也非如羅勒印度菜店有印度家鄕風格,反而予人街坊小店之感。周六晚上,附近漆黑寧靜,卻又不乏行人,掛在路旁的宣傳廣告也許收效。店子有價錢相宜的晩市套餐,百元起已有交易,近大學區,亦是生意之道。入店果然人滿,未有訂位機乎要移步,幸好經理最後替我們找到位置,不礙人家流轉,配合這裡上菜快手,我倆便餐一頓,最後一小時後交抬。燒菠蘿未想到可以作前菜,一向當作飯後果,原來亦匹配,燒烤過的菠蘿微暖,激活果甜,味道甜多於酸,果然醒胃。印度咖哩角 Samosa三角形,脹卜卜,外表凹凸不平,一看便認出是印度咖哩角。近年認識印度多了,方知道他們如素者眾,怪不得少見肥人,印度咖哩角是素食,一般配以辣的薄荷醬令其可口。熱辣奉上,切開咖哩角時竟然有熱蒸氣冒出,素材餡料見有薯仔丶洋蔥丶碗豆及小扁豆,份量平衡,調味不寡,咖哩角皮亦無過厚,都脆,水準不俗;薄荷醬辣度中等,合我心意。我並不太喜歡印度咖哩角,因
周六晚上,附近漆黑寧靜,卻又不乏行人,掛在路旁的宣傳廣告也許收效。 店子有價錢相宜的晩市套餐,百元起已有交易,近大學區,亦是生意之道。
入店果然人滿,未有訂位機乎要移步,幸好經理最後替我們找到位置,不礙人家流轉,配合這裡上菜快手,我倆便餐一頓,最後一小時後交抬。 燒菠蘿
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印度咖哩角 Samosa
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天多羅燒羊架 Tandoori Lamp Chop
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接着來是一道 印度咖哩羊肉 Rogan Josh
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我們不貪心,配已原味的 Naan,亦煎至香軟不油,飽肚滿足。
一杯 Mango Lassi 拉昔
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賣單$458,價錢合理。
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