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2017-07-09
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聽聞地處大角咀的Rasoi主打印度北部的傳統菜式，厭倦了最近的中西日式料理，是日收工，決定和男友一嚐印式美食。餐廳門口色彩鮮豔，牆上掛著印度美女的畫像，播放著極具印度風情的歌曲，讓人彷如置身印度。也許不是主流菜式的關係吧，餐廳整體人流不算很多，但環境反倒顯得清淨，很適合慢活享受一下印式美食。環境好舒服，餐具整潔，還看到印籍的男侍應一絲不苟地擺放餐具。餐牌很厚，各式選擇都很多，看得人眼花撩亂。選擇困難症的我倆最後決定揀二人套餐，相信份量頗足。胡椒脆餅配三色醬點餐完畢，侍應送上熱辣辣又香脆的胡椒薄餅，隨脆餅奉上三色醬，包括燒烤醬、薄荷醬以及奶酪醬。三色醬各有特色，各具風味，但如果說適合一般港人口味的話，可能就要數奶酪醬了，燒烤醬較濃味，薄荷味就比較小眾一點。薯蓉咖喱角 & 炸蔬菜炸蔬菜，香口不帶油益味；內陷的洋蔥清甜。薯蓉咖喱角，皮薄酥軟，內有薯蓉、粟米、青豆等素餡，淡淡咖哩味不會太嗆，不錯。烤魚 & 無骨燒雞烤魚，加入香料一起烤的魚塊，內裡的魚肉還算鮮嫩，但多吃會感覺略略乾了些。稍微擠一些檸檬汁，感覺會新鮮一點。無骨燒雞，與烤魚相比，略感遜色，可能是燒烤過度的原因吧。蒸飯 & 咖
餐廳門口色彩鮮豔，牆上掛著印度美女的畫像，播放著極具印度風情的歌曲，讓人彷如置身印度。
也許不是主流菜式的關係吧，餐廳整體人流不算很多，但環境反倒顯得清淨，很適合慢活享受一下印式美食。
環境好舒服，餐具整潔，還看到印籍的男侍應一絲不苟地擺放餐具。
餐牌很厚，各式選擇都很多，看得人眼花撩亂。選擇困難症的我倆最後決定揀二人套餐，相信份量頗足。
胡椒脆餅配三色醬
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胡椒脆餅配三色醬
點餐完畢，侍應送上熱辣辣又香脆的胡椒薄餅，隨脆餅奉上三色醬，包括燒烤醬、薄荷醬以及奶酪醬。三色醬各有特色，各具風味，但如果說適合一般港人口味的話，可能就要數奶酪醬了，燒烤醬較濃味，薄荷味就比較小眾一點。
薯蓉咖喱角 & 炸蔬菜
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薯蓉咖喱角 & 炸蔬菜
炸蔬菜，香口不帶油益味；內陷的洋蔥清甜。
薯蓉咖喱角，皮薄酥軟，內有薯蓉、粟米、青豆等素餡，淡淡咖哩味不會太嗆，不錯。
烤魚 & 無骨燒雞
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烤魚 & 無骨燒雞
烤魚，加入香料一起烤的魚塊，內裡的魚肉還算鮮嫩，但多吃會感覺略略乾了些。稍微擠一些檸檬汁，感覺會新鮮一點。
無骨燒雞，與烤魚相比，略感遜色，可能是燒烤過度的原因吧。
蒸飯 & 咖哩羊肉
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蒸飯 & 咖哩羊肉
咖哩羊肉是今晚的焦點之一。印度咖喱羊肉的特色是带有異域風情的調味咖哩粉，與滋補的羊肉結合，其味美、色香。與之一起送上的，是溫熱的白米飯，軟糯可口，配咖哩更是不可多得。
蘑菇粟米
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磨菇粟米
這款磨菇粟米比湯羹略稠，顧名思義主要是蘑菇和粟米，加上香料和芫茜，別有一番風味。
蒜蓉烤餅
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蒜蓉烤餅
另一水準之作，烤餅蒜香味美，一份有四大塊, 用來配也是咖喱一流！
芒果酸奶Lassi
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芒果酸奶Lassi
傳統的印度酸奶lassi，以冰涷酸奶加入新鮮果汁， 入口清新芬芳又可解辣。
檸檬梳打
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檸檬梳打
整體來說比一般的檸檬梳打味道要淡一點，其他方面不過不失。
芒果布甸
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芒果布甸
小小布甸，能吃到芒果的鮮甜，但個人感覺是魚膠粉的比例過大，口感一般。
印籍店主也會不時與食客交流，常會過來詢問食物質素如何。同為印籍的男適應很勤快，服務態度很殷勤，久違吖～好難得享受一頓服務殷勤的晚餐👍🏼👍🏼
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