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2016-09-03
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夜晚要去中環睇話劇,所以就去附近揾好嘢食。見到間印度餐廳,諗起好耐冇食,就決定一試!老板好好人,首先介紹咗D頭盤比我地食,當中嘅番茄湯真係值得一提⋯佢係裝喺一個細杯到,一兩口飲完,但個味道濃郁,停留喺嗰口到幾分鐘!另外有朋友第一次試印度脆薄餅,甜甜地嘅醬加薄何味醬配呢個餅,覺得好新鮮!老細再介紹我地嗌嘅一道菜叫 spinach with cottage cheese。首先講個口感,D菠菜好軟綿綿,加埋D芝士感覺一流。D菜係辣辣地,食完一啖之後再飲老細介紹嘅mango lassi可以中和番。本來以為係一般嘅羊架/扒上碟 點知拮落去質感好似薯蓉 (應該係壓碎咗嘅羊肉),然後食落去口感似食鵝肝咁 兼且係入口即溶 再配埋係面頭嘅mint sauce真係超正!佢另外有塊洋蔥係一齊食嘅,(個人口味) 三樣野夾埋個味道+口感都好豐富!本身班朋友諗住唔叫呢個餸菜,因為驚有酥味,最後好彩都有叫到!結果完全食唔到酥味!我地都係第一次食咁樣煮嘅羊肉餸菜咋!然後我們點了兩款Naan,即是非常傳統的印度薄餅,一份有四大件。這裏的薄餅是著名的廚師手製的.。無論是原味或是蒜蓉味,口感都十分煙韌,而且味道香濃,最適合
我哋仲叫咗嗰butter chicken! 啲雞本身嫩滑,配埋嗰醬汁更加係滑上加滑,而且每一口都有牛油嘅香味,好快就清曬! 仲有嗰pulao rice都唔錯!嗰飯炒得好乾爽,粒粒分明,有咬口,唔會黏埋一舊!
總結嚟講,嘢食好味,招呼週到,值得一試!
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