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2021-02-27
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Crêpe Delicious係灣仔利東街開左分店，樓高兩層，主打法式可麗餅，全部即叫即製，有鹹及甜選擇，另外仲有意粉、薄餅同奶昔等，選擇都幾多有手工曲奇和意大利雪糕外賣，Gelato係用左日本牛奶去，色彩繽紛，多款味道任揀，不過今次主要係食CREPE，所以留返下次先Gelato，而曲奇款式相當多，一共有11款，不加防腐劑，有別於一般酥脆既口感美式曲奇表層鬆軟，食落帶微濕的口感，不費半點力就能咬開，有相對厚度，我比較喜歡雙重朱古力🥰底層亦設有開放式廚房，可以見到店員沖製飲品同埋製作crepe過程，上層主要都是用餐區，大約有10張檯左右，唔算逼夾，客人之間空間都幾大，同時店員數量都幾多，基本上一個店員可以跟三檯客人，服務不錯菜單都非常詳細，有中英文和圖片，不過描述就只有英文版本1. 芝味三文魚 $128 7.5/10賣相平凡，餡料藏在薄餅內，有菠菜、大量忌廉芝士、紫洋蔥，味道偏鹹，因為芝士本身都帶有咸香味，再加上三文魚既本身咸味，所以整體都偏重口味不過薄餅厚薄適中，好易切開，煙韌富彈性，好喜歡加左紫洋蔥，增加爽脆口感同甜度，菠菜亦好嫩綠2. 焦蘋肉桂 $88 7/10甜味可麗餅餅皮都一樣
有手工曲奇和意大利雪糕外賣，Gelato係用左日本牛奶去，色彩繽紛，多款味道任揀，不過今次主要係食CREPE，所以留返下次先Gelato，而曲奇款式相當多，一共有11款，不加防腐劑，有別於一般酥脆既口感
美式曲奇表層鬆軟，食落帶微濕的口感，不費半點力就能咬開，有相對厚度，我比較喜歡雙重朱古力🥰
底層亦設有開放式廚房，可以見到店員沖製飲品同埋製作crepe過程，上層主要都是用餐區，大約有10張檯左右，唔算逼夾，客人之間空間都幾大，同時店員數量都幾多，基本上一個店員可以跟三檯客人，服務不錯
菜單都非常詳細，有中英文和圖片，不過描述就只有英文版本
1. 芝味三文魚 $128 7.5/10
賣相平凡，餡料藏在薄餅內，有菠菜、大量忌廉芝士、紫洋蔥，味道偏鹹，因為芝士本身都帶有咸香味，再加上三文魚既本身咸味，所以整體都偏重口味
芝味三文魚
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芝味三文魚
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2. 焦蘋肉桂 $88 7/10
甜味可麗餅餅皮都一樣柔軟帶點煙韌，不過有點扣分是上菜時唔太熱，餡料用左青蘋果及紅蘋果，前者取酸香，後者取甜度，每粒大小均等，用焦糖煮腍，非常入味
焦蘋肉桂
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焦蘋肉桂
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焦蘋肉桂
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特濃朱古力 $32
估唔到呢到熱朱古力都有拉花，係一隻鹿仔，入口順滑，唔算好濃稠，$32一杯中規中矩
特濃朱古力
$32
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