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2021-12-18
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又黎到塞人又塞車嘅觀塘😵💫不過呢度嘅工業大廈入邊真係有唔少隱世美食今日嚟到呢間餃子專門店🥟佢哋嘅餃子全部都係人手即叫即製我哋去到嘅時候仲見到老闆喺度續粒續粒好用心咁去包😂餃子主要分水煮同煎兩種煮法有韭菜餃、白菜餃、雙拼或者粟米餃俾大家簡仲可以按自己嘅食量 自由選擇10隻、12隻甚至15隻添😌水煮：白菜拼韭菜餃（薄皮）🥟煎：白菜拼韭菜餃（厚皮）🥟👍🏻餐廳標榜用上100%鹿兒島黑豚肉老闆推介我哋如果選擇水煮食法嘅話就簡薄皮 相反如果煎嘅話就揀厚皮我哋當然兩種都要試晒啦😌枱面上擺放左三種唔同嘅醬料 建議嘅食法係咁嘅：💁🏻♀️1️⃣首先咩醬汁都唔點食咗頭一粒先2️⃣之後第二粒就點較為淡味嘅日式餃子醬2️⃣第三粒就點辣辣地嘅豆瓣醬4️⃣而最後第四粒就要點最濃味嘅胡麻醬咁就可以由最淡味食到最濃味😌小編一直都比較喜歡食煎餃多個水煮但今次食完覺得無論水煮同煎都各有特色😍因為水煮揀咗薄皮所以係真係做到皮薄餡靚嘅效果😝Btw大家記住小心啲食啊 因為一食落去啲汁就咇晒出嚟🤩至於煎餃 每隻都煎得恰到好處唔會過份燶 亦都唔會乾晒水🤭外表層皮咬落好香脆 同樣一咬落去就爆曬汁果然真材實料 名不虛傳😙
不過呢度嘅工業大廈入邊真係有唔少隱世美食
今日嚟到呢間餃子專門店🥟
佢哋嘅餃子全部都係人手即叫即製
我哋去到嘅時候仲見到老闆喺度續粒續粒好用心咁去包😂
餃子主要分水煮同煎兩種煮法
有韭菜餃、白菜餃、雙拼或者粟米餃俾大家簡
仲可以按自己嘅食量 自由選擇10隻、12隻甚至15隻添😌
水煮：白菜拼韭菜餃（薄皮）🥟
煎：白菜拼韭菜餃（厚皮）🥟
👍🏻餐廳標榜用上100%鹿兒島黑豚肉
老闆推介我哋如果選擇水煮食法嘅話就簡薄皮
相反如果煎嘅話就揀厚皮
我哋當然兩種都要試晒啦😌
枱面上擺放左三種唔同嘅醬料
建議嘅食法係咁嘅：💁🏻♀️
1️⃣首先咩醬汁都唔點食咗頭一粒先
2️⃣之後第二粒就點較為淡味嘅日式餃子醬
2️⃣第三粒就點辣辣地嘅豆瓣醬
4️⃣而最後第四粒就要點最濃味嘅胡麻醬
咁就可以由最淡味食到最濃味😌
小編一直都比較喜歡食煎餃多個水煮
但今次食完覺得無論水煮同煎都各有特色😍
因為水煮揀咗薄皮
所以係真係做到皮薄餡靚嘅效果😝
Btw大家記住小心啲食啊
因為一食落去啲汁就咇晒出嚟🤩
至於煎餃 每隻都煎得恰到好處
唔會過份燶 亦都唔會乾晒水🤭
外表層皮咬落好香脆 同樣一咬落去就爆曬汁
果然真材實料 名不虛傳😙
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