蒲公英和牛專門店

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蒲公英和牛專門店位於觀塘工廈中，雖然店名叫和牛專門店 , 但其實店內還有餃子堂食!!雖然價錢非常親民，但餃子皮非常講究，厚皮及薄皮任君選擇，厚皮稍微有嚼勁微微煙韌，薄皮則嫩滑順口。餃子份量都好貼心，可以選12隻或15隻唔怕食剩浪費!鹿兒島黑豚肉白菜餃+韮菜餃 (15粒)餃子簡簡單單沒有很多口味的選擇但勝在很有家的味道，選擇了薄皮的餃子 , 餃身皮薄滑溜 , 透視餃餡 , 餡唔算澎湃 , 一口份量 , 但粒粒都充滿肉汁，肉餡鮮嫩 , 肉味唔重 , 韮菜餃比較濃味所以比白菜餃較討我歡心店員建議先試原味 , 唔好沾醬 , 單食原汁原味 , 然後試加麻醬、豆瓣醬～辣度唔高 但好香蒜味～

睇完食評過尼食，見大家話唔差就尼左。點知去到 叫左個烏冬餐 等左十五分鐘，再叫左煎餃 等左十五分鐘以上先到……………..鋪頭承諾煎餃八分鐘內到，等左前後三十分鐘先到，講緊係非繁忙時間。老實講，餃子同惠康食開既真係無乜分別🙌🏻

蒲公英和牛專門店位於觀塘工廈中，除左火鍋配料仲有餃子堂食!!雖然價錢非常親民，但餃子皮非常講究，厚皮及薄皮任君選擇，厚皮稍微有嚼勁微微煙韌，薄皮則嫩滑順口。餃子份量都好貼心，可以選7隻，12隻或15隻唔怕食剩浪費!!👵- 水煮粟米拼白菜餃 HK$38 🥟🐷超飽滿水餃!!肉餡使用鹿兒島黑豚肉，肉香十足，不會過於肥膩。白菜及粟米肉餡更甜美可口。餐桌上亦提供了不同醬料可供搭配，重口味人仕最愛!！餐廳價格公道，味道有驚喜!!如果唔想午餐食太多飯麵，這裡絕對值得一試!!

呢間餐廳絕對唔會再去！份量同質素覺得俾人敷衍我想講呢個份量女仔都唔飽…本身以為餃子得5隻，塊牛舌會大少少啦，點知細過手掌，薄過我塊面，餃子餡少得可憐，空左一半空間。味道方面十分普通，無咩調味。煎餃子個皮係淋嘅，食唔出黑豚餡同普通豬肉餡有咩唔同，如果想慳錢又食得飽唔會係呢間，9樓嘅滾餃餃子性價比會更高用料足、新鮮，蕃茄湯有誠意。呢餐最多值$40，食到好空虛特惠套餐A $68•煎餃5隻/水餃6隻•煎牛舌/豬扒/豬肋條/劍魚腩

呢間舖頭主要買各種凍肉同埋生餃子，但係其實都可以有幾個位俾你坐喺度食佢哋即包嘅餃子。你可以揀厚皮或者薄皮，可以揀煎餃或者水餃今次我就揀咗三種唔同嘅水餃:白菜餃子、韭菜餃子同粟米餃。食落去嘅感覺其實都幾足料，都唔會好大浸雪藏味，都幾多肉汁，同埋入面啲韭菜都幾香。枱面就有好多唔同嘅醬俾你自己配搭，其實都可以適合唔同人嘅唔同口味。雖然食落去唔係會好驚艷，但係呢個價錢其實都唔錯，下次可以試埋佢哋啲牛扒。😛

諗住入去食個午餐，所以點左牛脷烏冬見到其他人都係點淨餃子，不過第一次試就冇所謂啦，貴少少諗住試新野，點知嚟到份量係勁少，我諗係小童份量，牛脷又薄又難咬，唔夠飽之後再叫多八隻餃子食。料好一般，口感好普通，又細粒，唔會想食第二次

dumplings are very nice but the environment is not as spacious and comfy餃子非常美味，但環境可能不夠寬敞舒適。首先，讓我提到餃子的外觀。每一個餃子都被巧妙地包裹在薄而有彈性的皮膚中，看起來十分吸引人。餡料的填充度剛剛好，不多不少，保證了每一口都能品嚐到充滿滋味的內餡。而且，店家還提供了多種不同的餡料選擇，從傳統的豬肉餡到創新的海鮮餡，滿足了各種口味的需求。吃上一口，餃子的口感令我驚艷。皮薄餡多，餃子的內部充滿了豐富的湯汁和鮮嫩的餡料。咬下去時，湯汁在口中爆裂，釋放出濃郁的鮮味，令人回味無窮。餃子的餡料口感細膩，肉質鮮嫩多汁，與蔬菜的搭配十分協調。每一口都是一種享受，讓我難以停止。🏷️ 蒲公英和牛專門店📍 觀塘開源道60號駱駝漆大廈第3座1樓F室😋味道　：7.5 / 10💰性價比：8.0 / 10💕回頭　：8.0 / 10🍴 粟米餃 12隻- $60🍴 白菜煎餃 + 豬扒 - $68

標榜自己係黑毛和牛佢個價都唔係平 話試食價有6折揀咗塊$439 170g 折左$263 煎完出黎 除咗得d油同筋位我完全食唔到肉😵‍💫成盤冇食到擺返係到佢仲話和牛係甘樣😂😂我食開個d真係未試過係甘個職員平多$50蚊比我當無左件事其實都幾好搵 希望大家唔好中伏啦餃子好麻麻 反而佢個豬肋條幾好食最後擺低左$280 食左成口油佢有話整返塊細既和牛比我 但我都拒絕咗 因為已經成日油 食咩都覺得好油 亦都唔想嘥咗佢d和牛因為我睇哂佢雪櫃既和牛 都係甘既貨

第一次幫襯，見網上好多好評最尾買左白菜韮菜厚皮15 隻， 60 蚊皮係幾好， 但肉真係得勁小， 我覺得深水埗既3x 蚊鬆餃子同佢差唔多到我覺得整體唔難食但唔出色， 諗唔到食咩可以一試

店內主要售賣各種凍肉和生餃，但旁邊有幾個座位讓客人可以坐下來享用他們即包的🥟餃子可以選厚皮或薄皮🙈我喜歡有咬口的餃子，所以點了厚皮。兩款餃子都很足料，咬下去會有肉汁溢出🤤🤤韮菜豬肉餃的韮菜味道很香。枱面有他們特製的辣椒醬和芝麻醬，把兩種醬料混合起來，配餃子吃超正🤭雖然味道未到很驚艷的程度，但確實是用心製作的餃子🥟不錯🤪🤪🤪

喺觀塘駱駝漆行到好夜，見到求其有間餃子店就入去食。估唔到都咁好食！佢個門口完全唔知佢係食咩，因為佢係寫住和牛專門店，仲要裝修超級簡陋，入到去原來可以食餃子同和牛😂正常人應該會比門面嚇親.特惠套餐 (HK$68)見到有特惠套餐就緊係揀套餐，最後揀左白菜水煮餃+豬扒！佢個餃子皮薄多汁肉味濃，配埋個醬汁超好食。佢嘅醬汁係日本芝麻醬＋鼓油＋豆瓣醬，食落出奇地夾同野味！而個豬扒都係肉味勁濃，佢又煎到好香口🤤勁好食！唔記得影豬扒，失策🥹.果到仲有得即場係雪櫃到買塊和牛，店員仲會即場煎比你食添。我見隔離有客人食，如果大家有興趣都可以試下😂

以前觀塘區返intern，有同事帶我食呢間lunch呢間野係駱駝漆一樓，去過嘅都知道排隊等電梯係可以等成三四個字，所以我地行樓梯上去嘅。裝修係超級簡陋，好平民嘅感覺~同時間普通入面好多雪櫃，可以買走啲餃子、和牛甚至呢度用嘅醬料都可以即刻叫即刻食寫紙仔落單，飲品就自己去雪櫃攞~ very casual我已經好耐無黎啦~ 見到新出咗煎餃！以前係無架！淨係得水煮（薄皮/厚皮）新出梗係試下啦7隻白菜豬肉煎餃（$38）好好味~佢地淨係煎一邊~唔會太燶都係忍唔住叫埋水煮薄皮~都係白菜豬肉 （$38/8隻）配芝麻醬就最正！一個人清曬 haha好好味~每次黎觀塘都會食！！

之前去駱駝漆想食滾餃，點知截左單🥲即刻搵下附近有咩餃子食，俾我搵到呢間～門口完全唔似餐廳😂但內有乾坤！┄┅┄┅┄┅┄┅┄≋ 白菜拼韮菜煎餃 $58/12老闆推介厚皮煎餃，外皮煎到她香脆，一咬落去真係爆汁，應該係我食過最juicy既煎餃🤣 白菜同韮菜都好香好好食，可以跟自己preference揀！唯一要彈嘅就係餃子細隻左少少～評分：🌕🌕🌕🌕🌖-≋ 四拼水餃 $68/12四拼分別係白菜、韮菜、粟米同冬菇。水餃我地就揀左薄皮，同樣係好香好juicy，不過驚艷度就冇煎餃咁高。評分：🌕🌕🌕🌕🌗

星期六同閨密👭🏽係觀塘扮靚靚💆🏻‍♀️之後，去咗駱駝漆大廈shopping行開倉。🛍️本身我地都知道第3️⃣座最多嘢行，🤭原來1️⃣樓有間小店賣凍肉、冷藏食品之餘，仲有得比錢坐低食即叫即煮餃子🥟。有好多款餃子選擇🤩，有得揀水煮 / 生煎🥳，仲可以揀埋厚皮 / 薄皮。😎覺得口渴嘅，飲品櫃🧃入面亦有好多款飲品可以買。🤓🥟 水煮 - 白菜拼韮菜餃 15隻 (薄皮)水煮薄皮餃子夠juicy😚，蘸埋日式餃子汁惹味。😋韮菜餃足料入味。🥸白菜餃子入面食到少少薑嘅味道。😛🥟 生煎 - 粟米餃10隻 (厚皮)生煎厚皮餃子脆口煙韌🤗，配埋日式麻醬味道豐富。🤠粟米餃味道清甜，粟米粒份量多。😼

之前都食過 今次見佢有一人餐 另外和牛有折就再黎試下😍店舖係比較家庭式同簡陋 可能係買凍肉為主 但餃子都係內有乾坤嘅店內進食可以選擇單單嗌餃子🥟/買牛扒叫店員幫手煎即時食🤤凍肉部份有餃子/牛扒/羊架/海鮮/豬肉等等 種類多好多，可以即場喺店內時食完之後買返屋企員工/老闆會親自同你講枱上面嘅調味料沾餃子嘅次序我哋亦有另外加錢食和牛 員工/老闆同樣親自你教我哋食同埋切🍴水餃-韭菜餃/薄皮（12隻/$50）煎餃-白菜餃🥬/冬菇餃（一人餐$68）-餃子好多汁味道好天然材料好豐富-唔係話非常飽滿，但係一啖一口啱啱好-薄皮係煙靭嘅同時一咬肉汁💦即刻爆出嚟-煎餃掌控得非常好，主要係有一面金黃酥脆其餘嘅都保留左餃子皮嘅彈性日本🇯🇵和牛-牛肩肉（自己選擇$149）當日有凍肉買走五折、即場食六折優惠-肉嘅品質好多油花都好好 肉眼就睇到 可以自己揀要邊大細價錢嘅牛肉-店員幫手煎到 牛扒外面焦脆 約5成熟 都把控得唔錯👍🏻-油花超級足 入口即溶牛舌（一人餐$68）店員/店主 故意煎咗一半比較熟一半比較生 等我哋可以試到唔同嘅口感同味道-我認為熟嗰邊嘅牛舌比較爽口易咬-牛味都好重，唔會因為係一人餐，所以俾啲平貨