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2022-06-03
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即叫即拉 蘭州拉麵鋪滿滿一層芫荽蔥花，睇落好有食慾湯底普通，較為清淡重點是拉麵！ 呢到嘅麵全部都係落單後即場拉，開放式廚房，可以睇到拉麵嘅過程老壇酸菜牛肉麵 $38揀咗皮帶面，一心諗住係好煙韌彈牙嘅口感，一食覺得有點失望，因為麵質同我想像中幾唔同，麵係夠厚身，但係就無咩咬口😿之後聽老闆娘講先知原來想食有咬口嘅麵，應該揀粗麵呀😅酸菜份量多，湯底偏清淡，牛肉係簿切正正常常咁紅燒牛肉麵 $42呢碗係幼麵，食落比皮帶面更加煙韌有咬口，牛肉係腩位，比另一碗嘅牛肉好食，都幾嫩滑揀咗小辣，湯會比另一碗濃dd豆漿一般，下次會揀其他野飲整體黎講，我會將個重心放落拉麵，即叫即拉好花心思，cp值算高，下次一定會試粗麵🤣在蘭州 (深水埗)深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場8F-12號舖
鋪滿滿一層芫荽蔥花，睇落好有食慾
湯底普通，較為清淡
重點是拉麵！ 呢到嘅麵全部都係落單後即場拉，開放式廚房，可以睇到拉麵嘅過程
老壇酸菜牛肉麵 $38
揀咗皮帶面，一心諗住係好煙韌彈牙嘅口感，一食覺得有點失望，因為麵質同我想像中幾唔同，麵係夠厚身，但係就無咩咬口😿
之後聽老闆娘講先知原來想食有咬口嘅麵，應該揀粗麵呀😅
酸菜份量多，湯底偏清淡，牛肉係簿切正正常常咁
紅燒牛肉麵 $42
呢碗係幼麵，食落比皮帶面更加煙韌有咬口，牛肉係腩位，比另一碗嘅牛肉好食，都幾嫩滑
揀咗小辣，湯會比另一碗濃dd
豆漿
一般，下次會揀其他野飲
整體黎講，我會將個重心放落拉麵，即叫即拉好花心思，cp值算高，下次一定會試粗麵🤣
在蘭州 (深水埗)
深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場8F-12號舖
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