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2018-11-25
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6點左右到，好彩未有人潮，立即有位，坐低後觀察到6：30就排左十幾人了。跟餐熱檸蜜杯具賞心悅目，味道好出，完全唔似一般茶記熱檸蜜。煙三文魚蜆肉忌廉意粉，煙三文魚脂肪分佈平均，入口即溶，咸度適中。蜆肉口感彈牙，冇腥味。意粉咬口剛剛好，忌廉汁奶油味香濃。菠菜帆立貝意大利飯，新鮮嘅菠菜香草清新可口，爽口蘑菇提升整體口感，香濃芝士融入半硬嘅意大利飯粒之間，令人一啖接一啖停唔到口。全碟焦點一定係飯上面嘅香煎帆立貝，6、7粒雖然細細粒，但粒粒都完整有埋群邊，外邊煎至金黃色，咬落去先享受到焦香，再感受到極鮮甜嘅貝肉，口感彈牙，食西餐竟然都食到咁正嘅海鮮，好驚艷！Dark Mystery蛋糕外形特別，好似由27粒小球組成咁，其實係greek yogurt蛋糕。食到中間會好似月餅咁，見到一粒血橙味嘅圓球，餅底係芝士蛋糕。焦糖香蕉窩夫。黎到時有啲驚奇窩夫竟然係冬甩形，食落感覺介乎雞蛋仔同平時嘅窩夫之間，有淡淡蛋香同蜂蜜味。兩樽醬汁就麻麻地，楓糖同白色疑似奶類醬汁味道不太討好，加落窩夫後感覺唔太夾。啡色餅乾碎冇乜味道。香蕉切開一半，塗上焦糖再烤至微焦，味道不錯，上面嘅杏仁同菠蘿粒不過不失，而爆爆珠就格格不入
跟餐熱檸蜜杯具賞心悅目，味道好出，完全唔似一般茶記熱檸蜜。
煙三文魚蜆肉忌廉意粉，煙三文魚脂肪分佈平均，入口即溶，咸度適中。蜆肉口感彈牙，冇腥味。意粉咬口剛剛好，忌廉汁奶油味香濃。
菠菜帆立貝意大利飯，新鮮嘅菠菜香草清新可口，爽口蘑菇提升整體口感，香濃芝士融入半硬嘅意大利飯粒之間，令人一啖接一啖停唔到口。全碟焦點一定係飯上面嘅香煎帆立貝，6、7粒雖然細細粒，但粒粒都完整有埋群邊，外邊煎至金黃色，咬落去先享受到焦香，再感受到極鮮甜嘅貝肉，口感彈牙，食西餐竟然都食到咁正嘅海鮮，好驚艷！
Dark Mystery蛋糕外形特別，好似由27粒小球組成咁，其實係greek yogurt蛋糕。
食到中間會好似月餅咁，見到一粒血橙味嘅圓球，餅底係芝士蛋糕。
焦糖香蕉窩夫。黎到時有啲驚奇窩夫竟然係冬甩形，食落感覺介乎雞蛋仔同平時嘅窩夫之間，有淡淡蛋香同蜂蜜味。兩樽醬汁就麻麻地，楓糖同白色疑似奶類醬汁味道不太討好，加落窩夫後感覺唔太夾。啡色餅乾碎冇乜味道。香蕉切開一半，塗上焦糖再烤至微焦，味道不錯，上面嘅杏仁同菠蘿粒不過不失，而爆爆珠就格格不入。最好食嘅係最面頭嘅蜂巢脆脆，充滿焦香、甜度適中，口感一流！
整體味道分數頗高，即叫即整，雖然要等耐啲，但絕對值得！
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