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2024-11-21
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隱身在銅鑼灣臥虎藏龍的登龍街，這間串燒店以即叫即燒、CP價高吸引不少客人，串燒和小食統一售價$10/ $15/ $20/ $28/ $38/ $48/ $58/ $68，新開不久平日沒有Booking下也可能要9點後才可入座。是晚被安排到吧檯座位，看到師傅井井有條，忙過不停，真的是每一串的落足心機，由生變熟到熱辣辣、香噴噴上菜，令人垂涎三尺！味噌松阪豬 $15 | 豚肉荔枝卷 $15麻糬豚肉卷 $20鹽燒牛舌芯 $28 | 鹽燒手切封門牛肉 $28韓風燒牛肋肉 $28 | 黑松露豚肉蘆筍卷 $28鹽燒和牛牛小排 $48 | 山椒鰻魚汁燒白鱔 $48咖哩牛舌菠蘿包 $58 | 芫荽雞絲手抓餅 $58倆口子串燒專攻肉類，豬肉和牛肉串的選擇頗多，而且每一款的調味都很中口味，各有特色。大推韓風燒牛肋肉，油脂豐富，又有少少筋位，口感爽脆。牛舌芯雖是薄切，但依然爽口又有油香。麻糬豚肉卷中間有一大件麻糬，與豚肉配搭不錯，松阪豬亦很惹味，豚肉加荔枝清新之作，可以在吃完少膩的麻糬豚肉卷後Refresh一下味蕾。芫荽控不得不點的芫荽雞絲手抓餅，沒預料到芫荽份量多如小山丘，與微辣的咖哩牛舌菠蘿包一樣值得推介
隱身在銅鑼灣臥虎藏龍的登龍街，這間串燒店以即叫即燒、CP價高吸引不少客人，串燒和小食統一售價$10/ $15/ $20/ $28/ $38/ $48/ $58/ $68，新開不久平日沒有Booking下也可能要9點後才可入座。是晚被安排到吧檯座位，看到師傅井井有條，忙過不停，真的是每一串的落足心機，由生變熟到熱辣辣、香噴噴上菜，令人垂涎三尺！
味噌松阪豬
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豚肉荔枝卷
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麻糬豚肉卷
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鹽燒牛舌芯 $28 | 鹽燒手切封門牛肉 $28
韓風燒牛肋肉
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黑松露豚肉蘆筍卷
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山椒鰻魚汁燒白鱔
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咖哩牛舌菠蘿包
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咖哩牛舌菠蘿包
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芫荽雞絲手抓餅
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芫荽雞絲手抓餅
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倆口子串燒專攻肉類，豬肉和牛肉串的選擇頗多，而且每一款的調味都很中口味，各有特色。大推韓風燒牛肋肉，油脂豐富，又有少少筋位，口感爽脆。牛舌芯雖是薄切，但依然爽口又有油香。麻糬豚肉卷中間有一大件麻糬，與豚肉配搭不錯，松阪豬亦很惹味，豚肉加荔枝清新之作，可以在吃完少膩的麻糬豚肉卷後Refresh一下味蕾。芫荽控不得不點的芫荽雞絲手抓餅，沒預料到芫荽份量多如小山丘，與微辣的咖哩牛舌菠蘿包一樣值得推介，份量也不少，2個Share較適合！
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