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2019-01-15
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喜歡到富豪飲茶主要是因為鴛鴦腸卷。他們是即點即蒸,包不會因倒汗水而濕爛,包身乾爽軟滑,咬落包會吸收臘腸的油香,臘腸不會太肥膩,有咬勁。當然其他點心也不錯,山竹牛肉球,夠紮實,肉質好,很純正的純牛肉球,不會覺得是牛肉粉團,咬到心都是紮實的牛肉。叉燒餐包是另一推介,餡料味道剛剛好,吃2個也不膩。包面少少甜甜,很開胃。其他鳳爪,千層糯米飯,鵝掌也值得一試。這裡不便宜,2人午餐飲茶約 $480,間中一次吧。
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