北京水餃店 (Changed Hand) New Restaurant

雖然經常遊走尖沙咀，但不是朋友介紹，也不知道這裏有一間開業多年的水餃店。店鋪不是很大，只有三數張枱！牆身仍貼上不少明星和老闆的合照，可見此店的知名度。雖然這裏的水餃很有名，但我們今次吃的，並不是水餃。而是羊肉餡餅及紅豆燒餅。羊肉餡餅熱騰騰的上桌，外層薄薄的，香脆可口；餡餅內的羊肉大蔥餡，香濃惹味又多汁，好吃！一客四件的餡餅很快便被我們吃光光了！之後是紅豆燒餅，絕對是即叫即製！由於店鋪不大，所以我們能觀看整個製作過程！外層的糯米煎得又香又煙韌，配上微甜的紅豆蓉，很久沒有吃這麼好吃的紅豆燒餅了！下次有機會，必定要試試他們的水餃！