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2020-04-02
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銅鑼灣Red Lobster是來自美國的龍蝦主題餐廳,同時供應各款海鮮,如雪蟹、大蝦同埋冰島比目魚等等,在全球各地有750間分店。龍蝦均由美國直送,即叫即撈,保證新鮮。餐廳以龍蝦入饌,烹調方法眾多,例如美式蒸原隻龍蝦、爆餡龍蝦包、芝士焗龍蝦、龍蝦意粉等,招牌菜必數無敵海鮮大餐,一份有原條北美龍蝦尾、蒸煮雪蟹腳、招牌蒜蓉蝦及酥脆炸蝦,非常豐富,必定能滿足一眾海鮮迷的胃!我地今晚叫左好多野食,以下幾樣最得我心:-1. 美式蒸活龍蝦: 蒸法最能夠食到龍蝦嘅鮮味,搭配熱牛油醬更滋味!同埋佢有個龍蝦膏沾麵包或者龍蝦肉黎食,十分鮮甜美味。2. 黃金炸大蝦: 酥炸大蝦沾上香濃鹹蛋黃,味道濃郁。3. 焗冰島比目魚: 估唔到佢係我今晚最鐘意食嘅一樣主菜。佢嘅份量超出左我個 expectation,侍應一放上枱,我不禁嘩左一聲。條比目魚有成隻碟咁大!!!4. 招牌車打芝士鬆餅: 當然唔少得佢嘅芝士鬆餅啦!佢嘅鬆餅係即叫即焗,熱辣辣,好香蒜蓉牛油味,十分十分十分滋味。鬆軟綿密的口感讓人忍不住一個接一個。
龍蝦均由美國直送,即叫即撈,保證新鮮。餐廳以龍蝦入饌,烹調方法眾多,例如美式蒸原隻龍蝦、爆餡龍蝦包、芝士焗龍蝦、龍蝦意粉等,招牌菜必數無敵海鮮大餐,一份有原條北美龍蝦尾、蒸煮雪蟹腳、招牌蒜蓉蝦及酥脆炸蝦,非常豐富,必定能滿足一眾海鮮迷的胃!
我地今晚叫左好多野食,以下幾樣最得我心:-
1. 美式蒸活龍蝦: 蒸法最能夠食到龍蝦嘅鮮味,搭配熱牛油醬更滋味!同埋佢有個龍蝦膏沾麵包或者龍蝦肉黎食,十分鮮甜美味。
2. 黃金炸大蝦: 酥炸大蝦沾上香濃鹹蛋黃,味道濃郁。
3. 焗冰島比目魚: 估唔到佢係我今晚最鐘意食嘅一樣主菜。佢嘅份量超出左我個 expectation,侍應一放上枱,我不禁嘩左一聲。條比目魚有成隻碟咁大!!!
4. 招牌車打芝士鬆餅: 當然唔少得佢嘅芝士鬆餅啦!佢嘅鬆餅係即叫即焗,熱辣辣,好香蒜蓉牛油味,十分十分十分滋味。鬆軟綿密的口感讓人忍不住一個接一個。
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