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2024-06-04
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朋友臨別秋波,相約飯局,明天她一早就要去機場,所以今晚在她家附近食飯比較方便。Yoho 真的越開越多餐廳,今晚朋友想食泰菜,搵了一間有戶外空間的,可惜突然落雨,只可以坐回室內,下次一定要再來一次,在戶外空間chill下。泰婆婆秘製海南雞飯皮爽肉滑的海南雞,要配上新鮮的油飯,海南雞會以鹽、香料和雞湯等烹煮而成,肉質嫩滑,雞皮和雞肉之間有一層透明的膠質,沾上泰式酸辣醬特別美味。炒椰菜苗泰國椰菜苗的質感十分好,用不同醬料、辣椒等來炒,入口爽脆鮮甜,有微微辣勁。招牌泰式燒雞半隻這店的泰式燒雞是即叫即燒,所以起碼等上30分鐘以上,但吃過真的非常值得,雞皮金黃香脆,雞肉保留大量肉汁,入口嫩滑鮮甜,連雞胸肉都非常嫩淋,配上店家自己調配的酸甜醬汁,有淡淡蜜糖香,酸酸甜甜,非常醒胃。泰茶珍珠熔岩冰一上枱已經非常吸睛,份量足夠2-3人享用,拎起膠片奶蓋隨即倒下,整個外觀有點似雪山般,中間有泰茶味刨冰,還有附上大量粉珠,上面加上椰子味雪糕,先吃刨冰茶香特別濃郁且有層次的關鍵,口感柔軟的珍珠加乘搭配口感細緻的泰奶刨冰,每一口都香濃又透心涼,奶蓋淋上黑蜜與煉奶,大大提升甜度,食落更加滋味。
Yoho 真的越開越多餐廳,今晚朋友想食泰菜,搵了一間有戶外空間的,可惜突然落雨,只可以坐回室內,下次一定要再來一次,在戶外空間chill下。
泰婆婆秘製海南雞飯
皮爽肉滑的海南雞,要配上新鮮的油飯,海南雞會以鹽、香料和雞湯等烹煮而成,肉質嫩滑,雞皮和雞肉之間有一層透明的膠質,沾上泰式酸辣醬特別美味。
炒椰菜苗
泰國椰菜苗的質感十分好,用不同醬料、辣椒等來炒,入口爽脆鮮甜,有微微辣勁。
招牌泰式燒雞半隻
這店的泰式燒雞是即叫即燒,所以起碼等上30分鐘以上,但吃過真的非常值得,雞皮金黃香脆,雞肉保留大量肉汁,入口嫩滑鮮甜,連雞胸肉都非常嫩淋,配上店家自己調配的酸甜醬汁,有淡淡蜜糖香,酸酸甜甜,非常醒胃。
泰茶珍珠熔岩冰
一上枱已經非常吸睛,份量足夠2-3人享用,拎起膠片奶蓋隨即倒下,整個外觀有點似雪山般,中間有泰茶味刨冰,還有附上大量粉珠,上面加上椰子味雪糕,先吃刨冰茶香特別濃郁且有層次的關鍵,口感柔軟的珍珠加乘搭配口感細緻的泰奶刨冰,每一口都香濃又透心涼,奶蓋淋上黑蜜與煉奶,大大提升甜度,食落更加滋味。
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