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2018-06-21
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是日約左個舊同學食晚飯，由於好即興所以來不及訂座，本來想吃little vegas，但walk in的話要等半小時，我們都是不願意等位的人HAHA 剛好樓下有人派傳單，search open rice見到食評不錯，就直接衝上19/F。完全不用排隊，即時安排入座，正合我們心意。我們點了3樣東西，黑松露蘑菇湯，黑松露薯條，仲有一個有蠔有粟米既意大利焗飯 (對唔住，實在記唔起個飯叫咩名= = ）首先送上既係黑松露蘑菇湯，佢份量都幾多，而且好足料，入面有幾種唔同既菇。我地兩個人share岩岩好一人分到一碗。飲第一啖我同朋友都忍唔住即刻講好好味。個湯味道好濃郁而且口感好rich。我好快就清哂成碗喇。 飲完個湯都已經飽左一半。係飲湯既途中，黑松露薯條亦都送上喇。一桶薯條伴住2兜一樣既醬，咁就可以咬完一啖再沾醬又避免左怕口水交流既問題喇。其實呢個冇乜特別，只係我好想食薯條，所以至嗌。個醬食得出係MAYO加黑松露醬，口感同味道算是不過不失啦。最後係個焗飯喇，個飯既味道都係好好味既。係好香既忌簾同芝士味，汁算係濃味的，但唔會太咸，而且入面有粟米，咸香既醬汁加香甜既粟米係幾好口感同幾夾的。而且帶有蠔既海水
我們點了3樣東西，黑松露蘑菇湯，黑松露薯條，仲有一個有蠔有粟米既意大利焗飯 (對唔住，實在記唔起個飯叫咩名= = ）
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首先送上既係黑松露蘑菇湯，佢份量都幾多，而且好足料，入面有幾種唔同既菇。我地兩個人share岩岩好一人分到一碗。飲第一啖我同朋友都忍唔住即刻講好好味。個湯味道好濃郁而且口感好rich。我好快就清哂成碗喇。 飲完個湯都已經飽左一半。
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係飲湯既途中，黑松露薯條亦都送上喇。一桶薯條伴住2兜一樣既醬，咁就可以咬完一啖再沾醬又避免左怕口水交流既問題喇。其實呢個冇乜特別，只係我好想食薯條，所以至嗌。個醬食得出係MAYO加黑松露醬，口感同味道算是不過不失啦。
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最後係個焗飯喇，個飯既味道都係好好味既。係好香既忌簾同芝士味，汁算係濃味的，但唔會太咸，而且入面有粟米，咸香既醬汁加香甜既粟米係幾好口感同幾夾的。而且帶有蠔既海水味。但相對佢會出水。個飯本人係好滿意既，可惜既係我地冇襯熱食。到食個飯既時候D蠔已經腥腥地。所以建議大家真係要襯熱食，我相信會好味好多。
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