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2018-09-10
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今日和朋友即興去食伊賀日本燒肉料理。餐廳非常易找,在尖沙咀 /尖東站N1出口,步行1分鐘左右就到。午餐時段,只有一個侍應,但非常有禮貌,上菜速度快,最緊要冇漏單。餐廳以平板來點餐,非常環保,不用浪費太多紙張,點餐以件數計,你落幾多件比幾多件你,一定唔會比少。先點刺身,有甜蝦、北寄貝、八爪魚、帶子、玉子燒,刺身新鮮,八爪魚爽口,帶子好鮮甜,如果厚切口感會更加正。枝豆、芝麻八爪魚枝豆未完全解凍,比軟冰,要放一陣先食到。炸物,點了薯格和炸蝦做得比較出色,新鮮熱辣辣炸起,金黃香脆。檯面上有3款調味料,豉油和燒肉汁,其實已很足夠,但亦可以追加其他醬料,例如,蒜蓉、沙律醬、天婦羅汁、海鮮醬等等。燒物類,點了豬肉片、手打墨魚丸、伊賀一口牛、芝麻雞翼、虎蝦、 芝士腸、蒜香腸,黑椒腸、漬壺牛,牛油粟米,豬肉片和伊賀一口牛要加一點調味料燒會更加好味,漬壺牛略鹹了一點,而牛油粟米真係好好味,牛油入面加了蒜蓉,超香蒜蓉牛油味,不知不覺吃了4份,另外虎蝦亦不錯,虎蝦夠大隻,非常爽口彈牙,之後亦叫了5隻虎蝦。飲品要另外加錢的,價錢亦唔貴,我們每人加了一罐。
午餐時段,只有一個侍應,但非常有禮貌,上菜速度快,最緊要冇漏單。餐廳以平板來點餐,非常環保,不用浪費太多紙張,點餐以件數計,你落幾多件比幾多件你,一定唔會比少。
先點刺身,有甜蝦、北寄貝、八爪魚、帶子、玉子燒,刺身新鮮,八爪魚爽口,帶子好鮮甜,如果厚切口感會更加正。
枝豆、芝麻八爪魚
枝豆未完全解凍,比軟冰,要放一陣先食到。
炸物,點了薯格和炸蝦
做得比較出色,新鮮熱辣辣炸起,金黃香脆。
檯面上有3款調味料,豉油和燒肉汁,其實已很足夠,但亦可以追加其他醬料,例如,蒜蓉、沙律醬、天婦羅汁、海鮮醬等等。
燒物類,點了豬肉片、手打墨魚丸、伊賀一口牛、芝麻雞翼、虎蝦、 芝士腸、蒜香腸,黑椒腸、漬壺牛,牛油粟米,豬肉片和伊賀一口牛要加一點調味料燒會更加好味,漬壺牛略鹹了一點,而牛油粟米真係好好味,牛油入面加了蒜蓉,超香蒜蓉牛油味,不知不覺吃了4份,另外虎蝦亦不錯,虎蝦夠大隻,非常爽口彈牙,之後亦叫了5隻虎蝦。
飲品要另外加錢的,價錢亦唔貴,我們每人加了一罐。
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