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2019-02-25
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老公最近完成咗一個大project, 當然要執豪食慶祝吓喇！第一時間諗到去酒店食buffet, 因為咩都有又坐得舒服！我地book咗第一round, 6點半就開始喇！一入到嚟就覺得好寬敞！環境好舒服！食物方面，款式都好多，同預期中嘅一樣！依我一貫嘅作風：1.沙律沙律方面我選擇了大蝦生果沙律！生果粒切得幾大粒，真係可以食到生果嘅果味而唔係只食到沙律醬，而且生果種類都幾多！2.冷盤生蠔同蟹腳係食buffet 回本之item! 其實生蠔未必咁常喺酒店buffet 出現，因為太容易出事，而呢度依然有提供，證明佢對自家衛生充滿信心，而我當然都可以大食特食！蠔嘅size好大！而且非常鮮味，凍凍又甜甜的！而蟹腳肉質有口感，因為我懶得剝殼，所以都係主打生蠔！3. 熟食有一個area係鐵板，剛好近我坐的位置，一直聞到鐵板那邊傳來的香味！令到我食欲大增！那邊有沙甸魚、雞扒及西冷扒 ，還有一個小爐子暖著兩款汁（黑椒及燒汁）可以比客人自行添加！而我，選擇了食原味！因為肉本身已經夠哂味！而下圖中嘅蟹鉗係每人一件，由侍應分配的，並不是任食item, 剛新鮮炸起，非常脆口！4. 甜品登！登！登！櫈！亮點來了！女士對
食物方面，款式都好多，同預期中嘅一樣！
依我一貫嘅作風：
1.沙律
沙律方面我選擇了大蝦生果沙律！生果粒切得幾大粒，真係可以食到生果嘅果味而唔係只食到沙律醬，而且生果種類都幾多！
2.冷盤
生蠔同蟹腳係食buffet 回本之item! 其實生蠔未必咁常喺酒店buffet 出現，因為太容易出事，而呢度依然有提供，證明佢對自家衛生充滿信心，而我當然都可以大食特食！蠔嘅size好大！而且非常鮮味，凍凍又甜甜的！而蟹腳肉質有口感，因為我懶得剝殼，所以都係主打生蠔！
3. 熟食
有一個area係鐵板，剛好近我坐的位置，一直聞到鐵板那邊傳來的香味！令到我食欲大增！那邊有沙甸魚、雞扒及西冷扒 ，還有一個小爐子暖著兩款汁（黑椒及燒汁）可以比客人自行添加！而我，選擇了食原味！因為肉本身已經夠哂味！而下圖中嘅蟹鉗係每人一件，由侍應分配的，並不是任食item, 剛新鮮炸起，非常脆口！
4. 甜品
登！登！登！櫈！亮點來了！女士對甜品真係情有獨鍾！咁多款！款款都咁吸引！有中式又西式，咩都要試吓！雪糕是Dreyers, 有三款口味（朱古力、芒果、開心果），而另外有雪糕糯米慈，放佢5至10分鐘，軟軟地咁最好食！西式甜品我最鍾意係朱古力蛋糕，因為係用咗黑朱古力！唔太甜，最攪笑係佢有部熱香餅機，㩒一個制就會自動滾出一封熱香餅出來，薄薄的香香的！玩味十足！
最令我回味係呢個即造班戟呀！佢有三種生果（芒果、柚子、香蕉），佢可以因應客人嘅口味有唔同嘅配搭！呢個甜品要8點先開始，一次可以拎到兩件！我選了柚子及香蕉，當然要同老公一人一半，試哂2個味喇！
先說柚子，柚子帶比我清爽清新的感覺，唔似食緊甜品，一啲罪惡感都無！
香蕉朱古力當然係絕配！一個永遠都無違和感嘅組合！好食！
見住師傅為自己即場造出屬於自己嘅甜品，就算要排隊都值得呀！
服務方面，喺酒店當然唔會令我失望，個個都快手快腳加水、收碟，仲幫我同老公影相，令我好好咁記住今晚美好嘅回憶！
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