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2024-07-17
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平日好少接觸印度菜，今日一試☺️果然有驚喜，呢間《爵樂印度餐廳》原來開業已經超過50年，連米芝蓮都推介過，的確係老字號👍🏻！印度夾餅 $88滿滿蟹肉餡料層次超豐富，調味特別出色😋加上軟糯夾餅一齊食，特別有風味！南印度烤帶子 $148以茄子菠蘿果醬做配搭，令帶子的鮮甜味道更突出，加上火候烤得剛剛好，入口特別嫩滑有水份🥰！果亞咖喱蝦 $188 ／千層麥餅 $48去印度餐廳當然要試吓黃咖喱，味道比一般食嘅咖喱調味料多好多，所以一食味蕾一定分得出層次感，相信配上任何主菜都會好好食😋！精選雜錦燒烤 $298虎蝦、魚柳、烤雞等等．．使用香料和優格醃製成紅色，再放入泥窰內烤製而成，所以不用再沾任何調味，喺味道和賣相已經好豐富👍🏻！Gulab Jamun Flambeed $88試一試印度最受歡迎的甜食😅以麵粉、奶粉和印度酥油，油炸而成，之後再泡入糖水和酒裡後🔥火焰一吓，外皮口感扎實，入面則軟綿濕潤，甜度爆燈！Virgin Colada $78 以鳳梨汁、檸檬汁和椰子汁調製，入口絲滑，不太甜，特別清甜👍🏻！
印度夾餅 $88
滿滿蟹肉餡料層次超豐富，調味特別出色😋加上軟糯夾餅一齊食，特別有風味！
南印度烤帶子 $148
以茄子菠蘿果醬做配搭，令帶子的鮮甜味道更突出，加上火候烤得剛剛好，入口特別嫩滑有水份🥰！
果亞咖喱蝦 $188 ／千層麥餅 $48
去印度餐廳當然要試吓黃咖喱，味道比一般食嘅咖喱調味料多好多，所以一食味蕾一定分得出層次感，相信配上任何主菜都會好好食😋！
精選雜錦燒烤 $298
虎蝦、魚柳、烤雞等等．．使用香料和優格醃製成紅色，再放入泥窰內烤製而成，所以不用再沾任何調味，喺味道和賣相已經好豐富👍🏻！
Gulab Jamun Flambeed $88
試一試印度最受歡迎的甜食😅以麵粉、奶粉和印度酥油，油炸而成，之後再泡入糖水和酒裡後🔥火焰一吓，外皮口感扎實，入面則軟綿濕潤，甜度爆燈！
Virgin Colada $78
以鳳梨汁、檸檬汁和椰子汁調製，入口絲滑，不太甜，特別清甜👍🏻！
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