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2022-12-06
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新同事知我鐘意周圍試新野， 介紹我去銅鑼灣由鏞記既後人開既小店， 試下招牌菜🤭。 （5⭐️最高） 大少叉燒煎蛋飯 （5⭐️) 厚厚叉燒（用上盛五花腩👍🏻）， 用鼓油、洋蔥， 輕輕起了一個汁，配上太陽蛋， 嘩… 真係同傳統密汁叉燒唔同🔥。厚身咬落好細滑、個汁只是用來輕輕托起肉質嘅鮮味。 好想再去食呀🤤🤤燒鵝瀨粉（5⭐️）近鵝脾位置， 比較多肉。 皮、肉之間唔太多脂肪😏， 啖啖肉👍🏻。 瀨粉份量足料， 湯底清甜， 無添加味精👍🏻， 好正老火湯（5⭐️)足料老火湯， 內有雞腳、豬骨等材料，入口鮮甜🤭
大少叉燒煎蛋飯 （5⭐️)
厚厚叉燒（用上盛五花腩👍🏻）， 用鼓油、洋蔥， 輕輕起了一個汁，配上太陽蛋， 嘩… 真係同傳統密汁叉燒唔同🔥。厚身咬落好細滑、個汁只是用來輕輕托起肉質嘅鮮味。 好想再去食呀🤤🤤
大少叉燒煎蛋飯
$88
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燒鵝瀨粉（5⭐️）
近鵝脾位置， 比較多肉。 皮、肉之間唔太多脂肪😏， 啖啖肉👍🏻。 瀨粉份量足料， 湯底清甜， 無添加味精👍🏻， 好正
燒鵝
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燒鵝瀨粉
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老火湯（5⭐️)
足料老火湯， 內有雞腳、豬骨等材料，入口鮮甜🤭
老火湯
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