翔壽司

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第一次食厚福街呢間翔壽司，全Bar枱日本小店風格，師傅就喺正你前面整壽司。【特上壽司盛合】有10款壽司包括海膽、三文魚籽、牡丹蝦、帶子、炙燒金線鯛、拖羅、深海池魚、池魚、油甘魚、真鯛。呢個Set基本上全部都我鍾意食嘅，哈！講吓兩款軍盤先，因為要趁紫菜仲脆所以先食，海膽壽司上面啲海膽又多又鮮甜（老婆話），三文魚籽都好新鮮，冇腥味。拖羅冇列明邊Part，但應該係中拖羅，一入口啲魚油就溶晒出嚟，勁新鮮！其中我比較少食剌身嘅金線鯛，又即係紅衫魚都唔錯喎，火炙咗之後帶點甘香。【12件自選壽司】揀咗玉子壽司、火炙三文魚腩壽司、吞拿魚壽司兩件、北寄貝壽司、赤蝦壽司、甜蝦壽司、火炙左口魚邊壽司兩件、芥辣八爪魚軍艦、蔥吞拿魚腩軍艦兩件。呢個自選壽司都幾抵食，整體質素好高，剌身都好新鮮！連好難好食嘅吞拿魚赤身都唔錯！性價比幾高嘅一間壽司店，位置又方便，絕對會轉頭。食食吓先見到有個鮪壽司Set，有唔同部位嘅吞拿魚，下次一於試吓！