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2017-04-07
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工廠大廈經常都會有好多驚喜，好多特別的餐廳都會選址在工廠大廈內，可以減低營運成本，將更多資源放在保持食物水準上。今次我經過長沙灣荔枝角的工廠大廈，就找來這間好有特色的餐廳，打正旗號食美國特色漢堡和小色。餐廳位放工廠的一樓，一出𨋢門，就已經給餐廳的門面吸引，有格調的門面，在工廠大廈中相映成趣。餐廳內光猛整潔，因為位處工廠內，空間感十足，用餐都特別舒適。佈置既有美國餐廳特色，同時帶有少少工業風。美國水牛城辣雞翼有兩個size，4pcs/$64;8pcs/$104我們點了四隻的份量，因為想試多點其他的食物，兩人食四隻都還可以。雞翼有少少辣，但不是好辣，味道是芥茉那種帶有少少刺激的辣，還挺開胃的。雞翼本身都好多dressing，所以都太需要醮本身提供的醬。那個醬其實芝士味還蠻濃，反而會搶去雞翼本身的味道。雞翼好嫩滑，口感不錯，好容易就骨肉分離！甜甜酸酸辣辣，十分推介。黃金洋蔥圈$39洋蔥圈炸到十分香口，粉漿的調味好夠，又不會太厚。口感脆卜卜的，惹著人一口一口的吃，停不了！同時又不油膩！香蒜巴馬薯條$48薯條的份量真的好多，蒜香味十足，刺激嗅覺。除了有蒜碎外，薯條的面頭還有大量的巴馬芝士碎和香蔥
工廠大廈經常都會有好多驚喜，好多特別的餐廳都會選址在工廠大廈內，可以減低營運成本，將更多資源放在保持食物水準上。今次我經過長沙灣荔枝角的工廠大廈，就找來這間好有特色的餐廳，打正旗號食美國特色漢堡和小色。餐廳位放工廠的一樓，一出𨋢門，就已經給餐廳的門面吸引，有格調的門面，在工廠大廈中相映成趣。
餐廳內光猛整潔，因為位處工廠內，空間感十足，用餐都特別舒適。佈置既有美國餐廳特色，同時帶有少少工業風。
美國水牛城辣雞翼
$64
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有兩個size，4pcs/$64;8pcs/$104
我們點了四隻的份量，因為想試多點其他的食物，兩人食四隻都還可以。雞翼有少少辣，但不是好辣，味道是芥茉那種帶有少少刺激的辣，還挺開胃的。雞翼本身都好多dressing，所以都太需要醮本身提供的醬。那個醬其實芝士味還蠻濃，反而會搶去雞翼本身的味道。
雞翼好嫩滑，口感不錯，好容易就骨肉分離！甜甜酸酸辣辣，十分推介。
黃金洋蔥圈
$39
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洋蔥圈炸到十分香口，粉漿的調味好夠，又不會太厚。口感脆卜卜的，惹著人一口一口的吃，停不了！同時又不油膩！
香蒜巴馬薯條
$48
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薯條的份量真的好多，蒜香味十足，刺激嗅覺。除了有蒜碎外，薯條的面頭還有大量的巴馬芝士碎和香蔥。薯條炸到非常可口香脆，加上蒜香和芝士香，令整件事更完美！真的我一個人也可以消滅掉一整碟！
三重特濃芝士漢堡
$108
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三重特濃芝士漢堡
$108
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除了一個大大個的漢堡外，還有一小份量的薯條。漢堡真的超級高身，厚到呢！
麵包表面烤到香脆，但外脆內軟，口感鬆化。芝士量多，味道香濃，重點是那磈厚厚的牛肉，有兩三隻手指厚，肉質嫩滑，一咬肉汁㴔曬出來！如果用上鹹多少少的芝士，效果應該會更完美。
不過這個份量十分足的漢堡，可謂絕對超值！
烤雞絲香草青醬意大利麵
$98
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烤雞絲香草青醬意大利麵
$98
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份量挻多，麵旁有兩片香烤的蒜蓉包。
雞絲的量好多，可以滿足我這個食肉獸，雞肉嫩滑。伴著香草青汁的意粉有淡淡的忌簾味，同時青、紅椒的味道又令意粉的香氣提升了不少。意粉確實口感不錯，軟硬適中，不過意粉煮得有點濕，如果可以煮乾身少少就更好。
Guava Soda
$40
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番石柳汁梳打，甜度適中，蕃石柳味清香，整杯都清涼解渴。最啱食完burger時飲。
Fresh Orange Juice
$40
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鮮搾橙汁，好pure好true，真心正，$40就有一大杯鮮搾橙汁！
想不到在工廈中都可以發掘到新趣，這間餐廳不論環境、食物質素和服務都水準好高，加上價錢恰宜，十分推薦！
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