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2020-08-15
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Just steak Premium 開業了數個月，想試很久，最初開業的時候，排隊排了好幾個圈。在門外排隊的時候，已經聞到好香既牛扒味店舖內，位子其實不多，order 完，店員會送上圍巾避免弄污衣物。我和老公分別叫了紐西蘭肉眼和美國西冷，我認為美國西冷較好味 ，我叫左medium well, 所以店員送上牛扒的時候，牛扒大概煎到5成熟左右，自己可以在鐵板上再煎，可自行調較自己喜歡的牛扒生或熟的程度牛扒好厚身，肉質好淋，而且牛扒有少少肥膏 配上蒜片很香口，再加上賣點的凍滴咖啡，好滿足
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