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2017-11-22
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發現最近吃放題，都是跟那種特別能吃的，可以「鯨吞天下」的「食肉獸」，今次聚會，不用想了，一定吃肉，一定選擇放題，一定玩即興。🙄不用想了，結果當然吃不到原先想吃的那家。一行四人在餐廳門口吃了閉門羹，有經驗的朋友之後一定是隨便吃一家，只要不用排隊就可以了。對！我們也是。這家餐廳不用排隊，價錢不算貴，而且可以吃到飽。餐廳主要的肉類來自日本🇯🇵、澳洲和加拿大🇨🇦。一共有五款放題火鍋選擇：🔺牛八 $158澳洲穀飼牛、豬肩肉和雞腿肉🔺牛八特選 $178特選澳洲穀飼牛、豬肩肉和雞腿肉🔺極上黑毛和牛 $278極上黑毛和牛、豬肩肉和雞腿肉🔺霜降日本黑毛和牛 $348霜降日本黑毛和牛、豬肩肉和雞腿肉🔺A4級霜降日本黑毛和牛西冷·加拿大自然豬 $888霜降日本黑毛和牛西冷和加拿大豬肩肉根據我不專業的經驗，只有最貴的那款放題才能吃得出跟牛八的明顯分別，所以我吃最便宜的牛八已經滿足了。餐廳裝潢走簡約日式和風，乾淨舒適。設有二人座位，桌與桌的距離很窄，幸好中間有一堵木板隔著，既有私隱又可以解決空間不足的問題👍🏻湯底有六款選擇，分別是胡椒和牛清湯、泡菜豬骨湯、骨膠原雞湯、番茄小魚湯、昆布清
一行四人在餐廳門口吃了閉門羹，有經驗的朋友之後一定是隨便吃一家，只要不用排隊就可以了。對！我們也是。
這家餐廳不用排隊，價錢不算貴，而且可以吃到飽。
餐廳主要的肉類來自日本🇯🇵、澳洲和加拿大🇨🇦。一共有五款放題火鍋選擇：
🔺牛八 $158
澳洲穀飼牛、豬肩肉和雞腿肉
🔺牛八特選 $178
特選澳洲穀飼牛、豬肩肉和雞腿肉
🔺極上黑毛和牛 $278
極上黑毛和牛、豬肩肉和雞腿肉
🔺霜降日本黑毛和牛 $348
霜降日本黑毛和牛、豬肩肉和雞腿肉
🔺A4級霜降日本黑毛和牛西冷·加拿大自然豬 $888
霜降日本黑毛和牛西冷和加拿大豬肩肉
根據我不專業的經驗，只有最貴的那款放題才能吃得出跟牛八的明顯分別，所以我吃最便宜的牛八已經滿足了。
餐廳裝潢走簡約日式和風，乾淨舒適。設有二人座位，桌與桌的距離很窄，幸好中間有一堵木板隔著，既有私隱又可以解決空間不足的問題👍🏻
湯底有六款選擇，分別是胡椒和牛清湯、泡菜豬骨湯、骨膠原雞湯、番茄小魚湯、昆布清湯和壽喜燒。壽喜燒和火鍋不同的，火鍋用的是高湯，但壽喜燒用的是特定地的醬油，而且不會喝，涮完後可以蘸蛋汁調味。
我選擇了番茄小魚鍋，番茄味濃，有淡淡的魚香火鍋是一人一小鍋，非常衛生，哈哈肉切得很薄，放入火鍋涮兩下就可以吃了。肉質新鮮軟嫩，入口豐潤滑順，非常不錯。
火鍋配料選擇很多，而且放得十分整齊，感覺很衛生。有各種蔬菜、迷你餃子、肉丸、烏冬等。
醬料也有很多，有芝麻醬、鼓油、蔥花和蘿蔔泥等，大家自由配搭。
如果想吃飯，有米飯和粟米飯。日本人的習慣是吃完配料放米飯或麵，因為讓飯吸滿湯汁精華，不用放調味料也很好吃呢！不過我沒有這樣做，因為吃放題哪有心思吃飯，趕忙多吃些肉更實際。
特別推介南瓜年糕，年糕軟軟糯糯，夾著南瓜蓉，又香又甜
另一推介是乳酪雪糕雪糕有原味和士多啤梨味，配料可以無限添加，不過都是巧克力糖。雖然冬天已至，但吃了火鍋也要降溫
牛八雖不是我們的首選，但我們吃得滿足和開心。我們從未試過原先想吃的那間餐廳，無從比較，既然沒有比較，就沒有可惜和遺憾了。就好比男孩追女孩，既然追不到，愛不到，也不需要可惜，你怎麼知道那個你夢寐以求的女神一定合你胃口呢？試過才知道吧？（沒有叫你試完退貨的意思）
餐廳衛生乾淨，配料放得井井有條，感覺食得放心。
價錢實惠，食物選擇不少，不錯的選擇。
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