南城北市 (Closed)

接著上上上上篇，在東港城的小食街還吃了一家賣台式小吃，此店把台灣最受觀迎的幾款小吃帶來香港。今次要了蚵仔煎。店員先落幾粒蠔煎一煎，加了一隻蛋煎一回，再落由台灣飛機來的薯粉，最後灑上醬汁完成。到台灣時總是太飽吃不到，不知是本來就是如此味道，還是來了香港後食材不夠好，如果本來就如此，這出名的小食就不合我的心水。即叫即做，所以熱得燙手，我們快快地試了一回。薯粉的，加了大量不算濃味和不杰醬汁，感覺只是汁太多。蚵仔不夠大粒也不夠鮮味，幸好煎蛋的時間恰到好處，咬下未全熟的蛋黃總是教人格外喜悅，可惜總結來說，只是一般吧。下次再到台北的夜市，要留肚試試。