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2012-10-04
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自從在科學園工作後﹐每天午飯前的對話必然是「吃甚麼？」「這麼多人...大家樂吧...容易有位」「又大家樂？前兩天都是大家樂了...」「那一粥麵？」「那要等好久才有得吃呢...」「君蘭？」「難有位呢...我們這麼多人...」「...」今天難得地等了大概5分鐘左右便有位以往都是點雙拼湯河（最快有得吃）但有幾次經過君蘭見有人在吃一款開面式三文治都想試令次有同事點了紅酒燴牛臉開面式三文治見有人陪便點了那個雞肉芝士開面式三文治聽說今天換了新廚所以預備時間會久一點但想不到一等便是40分鐘.............點了其他餐的同事早就吃完了.............這款開面式三文治有趣之處其實跟台灣的「棺材板」一樣就是把配料放在一個多士盒內（顧名思義的「toast box」）但這個開面式三文治的多士盒比「棺材板」高 / 深幾倍大概有6cm高 / 深同事的紅酒燴牛臉開面式三文治先來評價是汁料都滲入麵包了令多士變得太濕大概是因為紅酒汁稠度低我的雞肉芝士開面式三文治雖然遲大到但味道真的不錯芝士（白）汁稠度很高熱騰騰的配搭脆多士的口感非常好多士盒大概長10cm闊10cm（高6cm）但多士的厚度大概只有1cm
「吃甚麼？」
「這麼多人...大家樂吧...容易有位」
「又大家樂？前兩天都是大家樂了...」
「那一粥麵？」
「那要等好久才有得吃呢...」
「君蘭？」
「難有位呢...我們這麼多人...」
「...」
今天難得地等了大概5分鐘左右便有位
以往都是點雙拼湯河（最快有得吃）
但有幾次經過君蘭見有人在吃一款開面式三文治都想試
令次有同事點了紅酒燴牛臉開面式三文治
見有人陪便點了那個雞肉芝士開面式三文治
聽說今天換了新廚
所以預備時間會久一點
但想不到一等便是40分鐘.............
點了其他餐的同事早就吃完了.............
這款開面式三文治有趣之處其實跟台灣的「棺材板」一樣
就是把配料放在一個多士盒內（顧名思義的「toast box」）
但這個開面式三文治的多士盒比「棺材板」高 / 深幾倍
大概有6cm高 / 深
同事的紅酒燴牛臉開面式三文治先來
評價是
汁料都滲入麵包了
令多士變得太濕
大概是因為紅酒汁稠度低
我的雞肉芝士開面式三文治雖然遲大到
但味道真的不錯
芝士（白）汁稠度很高
熱騰騰的
配搭脆多士的口感非常好
多士盒大概長10cm闊10cm（高6cm）
但多士的厚度大概只有1cm
盒子的大部份空間都裝滿了配料
配料的雞肉大小剛好、肉質也很嫩
還有片片蘑菇
配菜還有薯條...雖然不新鮮（又冷又軟）但點了芝士白汁吃也很不錯
再說
長10cm闊10cm高6cm但多士只厚1cm的多士盒放滿芝士汁雞肉已足夠把胃填得滿滿
也不大介意薯條怎樣
雖然遲遲未步向我但我卻會忍耐
難道慢慢靠近
味蕾真的更珍惜與食物的一吻？
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