學記麵家

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今日帶同事到此午餐，平日自己一個人食掛住玩電話，但今日跟同事傾計時有店員跟我地傾計，所以了解好多。原來呢間學記係老店，36年前因為之前的位置要拆才搬到現址，店內收錢的阿姐原來現在已經98歲，佢23歲就開始做店員，相信依家好少公司有咁高年資的員工。原來YOHO MALL， 奧海城大食代，太古城中心大食代都有分店，成日見老店咁簡漏的裝潢，真係估唔到有好多分店⊙_⊙佢地元朗有自設工場，將粉麵送去各分店，在香港以外仲有兩間分店，老婆婆紮起頭和唐裝衫俾我感覺係呢間店的ICON(^_-)今日我食牛肚牛筋河，味道不錯，牛肚夠晒軟熟，依家趁天氣未熱才堂食，通常在炎熱的夏天我會買外賣返辦公室吃。