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2004-09-24
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尋晚原本約了相識多年的好友去新寧聚舊，但因工作太多，要到八點幾至走得，所以唯有叫佢就我，兩個人就來了這裡食日本菜。之前下午來吃過，發現天婦羅不及當年在舊地方時好，今次又正好再試多次。星期四晚，人客不很多，但望落大多數都係日本人。坐在靠窗的位置，環境不錯。餐牌同下午是大同小異，係價錢就貴左少少。先來幾碟前菜下酒，叫了酒盜、鹽辛及漬茄子。今天的酒盜是漬魚肝，酒盜是當店拿手送酒菜，一吃便知功夫，這個漬魚肝果真漬得鮮味，比起一般的香口下酒菜又是另一風味；鹽辛亦是漬物，多是新鮮海產，有時是海膽，有時是鮑魚，今天就是常見的魷魚。雖然生魷魚口感是韌韌的，但鹹鹹辣辣帶鮮香，不要說送酒，用來送白飯更一流；漬茄子也不錯，但個人而言不太喜歡漬了的茄子，朋友則相反，是非常喜歡那口感。原先想叫芋燒酌，朋友原來不渴燒酌，唯有叫了平易近人的玉乃光，凍上，不錯。主菜都叫了大蝦天婦羅，幾隻炸得筆直的大蝦，賣相十分不俗。看墊底的索油紙，油漬比一亳子小一點，也算有水準。咬落有淡淡的麻油香，外皮脆漿鬆脆，內裡蝦肉爽甜彈牙已是指定動作。水準比上次午飯時吃到的好，雖然唔平，但算物有所值。飯是錦字米，都幾好，一碗飯加幾隻天婦羅蝦，
星期四晚，人客不很多，但望落大多數都係日本人。坐在靠窗的位置，環境不錯。餐牌同下午是大同小異，係價錢就貴左少少。先來幾碟前菜下酒，叫了酒盜、鹽辛及漬茄子。今天的酒盜是漬魚肝，酒盜是當店拿手送酒菜，一吃便知功夫，這個漬魚肝果真漬得鮮味，比起一般的香口下酒菜又是另一風味；鹽辛亦是漬物，多是新鮮海產，有時是海膽，有時是鮑魚，今天就是常見的魷魚。雖然生魷魚口感是韌韌的，但鹹鹹辣辣帶鮮香，不要說送酒，用來送白飯更一流；漬茄子也不錯，但個人而言不太喜歡漬了的茄子，朋友則相反，是非常喜歡那口感。原先想叫芋燒酌，朋友原來不渴燒酌，唯有叫了平易近人的玉乃光，凍上，不錯。
主菜都叫了大蝦天婦羅，幾隻炸得筆直的大蝦，賣相十分不俗。看墊底的索油紙，油漬比一亳子小一點，也算有水準。咬落有淡淡的麻油香，外皮脆漿鬆脆，內裡蝦肉爽甜彈牙已是指定動作。水準比上次午飯時吃到的好，雖然唔平，但算物有所值。飯是錦字米，都幾好，一碗飯加幾隻天婦羅蝦，已是滿足的一餐。以香港計，做得出好的天納羅是兩隻手數得晒，呢度會是其中一間。
餐後一人一杯熱咖啡，埋單六百有找。雖然唔算平，但以呢個地點，食物水準又不錯，加上晚上環境比下午好，所以都值得一試。
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