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2018-08-26
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身為潮州人都真係無食過潮州菜😆，今日帶埋兩老過黎尋找家鄉的味道。餐廳起金百利樓上，位置非常方便，未夠七點都已經有唔少人。✨野食選擇好多，真係花多眼亂。我地最後㨂左二人餐，再散叫試多d 唔同款式。✨咸菜胡椒豬肚湯： 二人餐既湯足夠我地四個人飲，本身我都唔飲豬肚湯，因為好怕果陣"壓"味。不過呢個湯胡椒味好強勁，癖到d 味之餘都幾有辣勁幾過癮，兩老都非常喜歡。✨韮菜豬紅（$48): 豬紅我平時都唔食，但食過真係覺得好好味。入味之餘非常爽滑，個汁超好味，立即要叫兩碗白飯黎撈汁😍✨滷水鵝四拼： 二人份量黎講都幾大，有紅腸，豆腐，豬耳，鵝翼同鵝肉。 最鍾意點左酸醋汁既爽口豬耳同啖啖肉滷水鵝，真係抵食👍🏻 如果下次黎一定會叫鵝片～～✨手撕鹽焗雞： 呢個好入味，不過略為咸左d，用黎送飯都ok。✨蛋角蘿蔔煲：蛋角入面有豬肉，好似隻餃子咁，好可愛。蘿蔔夠腍夠清甜，入面仲有東菇，芹菜，連啖湯都好正。✨蒸家鄉水晶球：呢個真係勁鍾意，個皮勁薄勁滑帶點彈口，款款都超爆饀晶瑩通透。試左韮菜，粟米同紅豆都好好味，紅豆果款又唔會太甜。 另一款啡色就係d 花生， 菜脯，阿媽都話好食👍🏻✨黃皮蜜：好飲好足料，老豆都大讚，
✨野食選擇好多，真係花多眼亂。我地最後㨂左二人餐，再散叫試多d 唔同款式。
✨咸菜胡椒豬肚湯： 二人餐既湯足夠我地四個人飲，本身我都唔飲豬肚湯，因為好怕果陣"壓"味。不過呢個湯胡椒味好強勁，癖到d 味之餘都幾有辣勁幾過癮，兩老都非常喜歡。
咸菜胡椒豬肚湯
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✨韮菜豬紅（$48): 豬紅我平時都唔食，但食過真係覺得好好味。入味之餘非常爽滑，個汁超好味，立即要叫兩碗白飯黎撈汁😍
韮菜豬紅
$48
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✨滷水鵝四拼： 二人份量黎講都幾大，有紅腸，豆腐，豬耳，鵝翼同鵝肉。 最鍾意點左酸醋汁既爽口豬耳同啖啖肉滷水鵝，真係抵食👍🏻 如果下次黎一定會叫鵝片～～
✨手撕鹽焗雞： 呢個好入味，不過略為咸左d，用黎送飯都ok。
✨蛋角蘿蔔煲：蛋角入面有豬肉，好似隻餃子咁，好可愛。蘿蔔夠腍夠清甜，入面仲有東菇，芹菜，連啖湯都好正。
✨蒸家鄉水晶球：呢個真係勁鍾意，個皮勁薄勁滑帶點彈口，款款都超爆饀晶瑩通透。試左韮菜，粟米同紅豆都好好味，紅豆果款又唔會太甜。 另一款啡色就係d 花生， 菜脯，阿媽都話好食👍🏻
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✨黃皮蜜：好飲好足料，老豆都大讚， 不過再翻叫多兩杯唔知點解淡左好多～～
黃皮蜜
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✨潮汕炒河粉（$58): 配料主要有咸肉，牙菜，蛋絲同蔥，唔算好油係飽肚之選。
✨潮汕小食拼盤（$48): 呢個必叫😍好特別，全部都好好味好香口。有芋頭餅啦，有d 係豬肉同馬蹄饀。 黑色果件超好食，入面係甜甜地，但又好香脆👍🏻一定要叫黎試下！
潮汕小食拼盤
$48
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✨今餐真係勁抵食，四個人埋單都唔使$500, 兩老食得好滿足。 二人餐都真係份量十足👍🏻 不過最鍾意同難忘一定係潮汕拼盤同水晶球，本身都想食反沙芋，可惜賣晒。8點幾果時聽到胡椒湯都無埋，所以如果想食就唔好咁晏去啊😋
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