悠蔬食 (渣甸中心) (Closed)

本人無肉不歡，但為了慶祝母親節(母親是素食者)所以特意搵了這間位以素食為主的餐廳。只好硬著頭皮去嘗試素菜。到步後發現雖然是平日， 但都座無虛席， 好在一早預訂了位，入去覺得好整潔優雅，裝潢以白色為主， 餐枱與餐枱之間的位置非常闊落， 不會太擠迫 ，而食物方面，食物選擇非常之多，令我對素菜另眼相看， 之前對於素菜了解實在太孤陋寡聞 有中式有西式，有冷盤， 甜品，而我們前菜選擇了雙薯藜麥蘋果雪泥，香千拌馬蘭頭，泰式鮮果沙律，雪泥好似薯仔沙律，加了蘋果，感覺清新而不膩。湯方面，選擇了羊肚菌竹笙黃耳百合燉湯，非常之濃味，材料好足主菜有黑松露薯蓉焗大啡菇菇菇大大隻，菇汁滿滿，加埋黑松露，好香口。白松露菌金菇炒芙蓉炒蛋白，加了金菇，清香帶點彈牙，白松露味道香，有點像賽旁蟹！很特別，原來素菜都可以好特別。必食之選😋😋😋😋👍👍👍👍👍有南瓜大啡菇千層面，酸酸地，小朋友至愛，可以 encore番茄野菜意大利飯番茄味非常之濃郁，都係好開胃，好快清碟。甜品紅茶千層班戟 茶味香濃 赤莓紅蓮 色香味俱全 呃like之選另外不得不讚讚 餐廳亦有貼心的服務 ，有帶客人到座位已至有bb櫈都令我的心暖一暖。