黑瀧板蕎麥專門店 (Closed)

以前只知道蕎麥麵有冷有熱，也不覺得特別吸引，偶然和朋友走到這食店醫肚，沒想過原來蕎麥麵也很好吃！😋這裡有4款蕎麥麵，分別是知床，更科，田舍和江丹別，今次嘗試了更科和田舍，都是冷的個人最喜歡更科的質感，清清地，不用配上鰹魚汁，麵本身已很好吃(當然沾上會更入味啦)，配上刺身(感覺也很新鮮很厚切😍)，整個大加分！可惜為食的我覺得份量不太夠🙈另一款就要用上陶板燒燒豚肉，可能個人偏好冷食，又趕不上燒肉速度哈哈(因為快熱比較黏，請看圖)，感覺比較普通了點，而田舍麵質也就一般，不會令人回味。期望下次試試另外兩款蕎麥麵再來報告。