酒鍋 (V Point) (Closed)

上週末來到The Drunken Pot《酒鍋》在銅鑼灣V Point的新店。這邊與尖沙嘴天文台道店裝修風格同樣色彩鮮明，給人感覺新派又型格。不過銅鑼灣店這裡更兼送無敵開陽大維港靚景～銅鑼灣《酒鍋》每日午市都會供應點心，而且有約50款，包括蒸點、煎炸點心、腸粉、蒸飯與甜品等都各有多款選擇。不少點心賣相都走cutie路線，貫切《酒鍋》一向出品也很適合相機食先的style。這日我們共點了十多款點心，當中我很喜歡的有賣相搞笑又可愛的「酒鍋獸」($42)。芝士泡菜豬肉蝦餃，味道很韓風，香濃中帶點微辣。賣相頗有詩意的「魷來游去」($52) 其實是上湯浸魷魚餃。賣相如一隻隻晶瑩剔透小魷魚，餡料除了魷魚還有木耳絲與蘿蔔絲等，味道甜美。蝦餃向來是我最愛的點心之一。這「整色整餃」($42)，不同顏色餃皮的蝦餃其實全部味道都是一樣，所以這款點心有個幽默的名－「整色整餃」XD 蝦餃本身蝦肉爽甜，餃皮質感與厚薄得宜，一口一粒的美味。「黑松露櫻花蝦燒賣」($62)，燒賣加入了櫻花蝦與淡淡黑松露香，吃厭一般燒賣吃吃這新配搭也很有新鮮感。「雪中送炭叉燒餐包」($48)，竹炭包的質感外層鬆脆而內裡香軟，入口暖笠笠很好