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2017-01-24
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香港人對韓國炸雞的熱情一直沒有減退下來,吃炸雞會想起全智賢,千頌伊最喜歡吃的消夜-炸雞配啤酒。話說剛從韓國回來,對於韓國野還處於念念不忘的階段。就去左韓流村吃飯,原來韓流村有炸雞食Order左!!!!原味和辣味炸雞。炸雞是現點現炸。等待的同時我地都飲番杯先。上到枱面原味炸雞雞塊食落去啖啖肉,外皮炸得很香脆。當你咬落去嘅時候,完全不會因為外皮太硬或者太脆,而咬唔到;反而第一口咬落去,感覺到的是雞肉的嫩滑,口感十分好。爽口不油膩。我較喜歡韓式甜辣炸雞,雞塊的外層包著糖脆漿,味道甜甜的,雞肉肉質不粗糙兼保留了肉汁。吃多幾件會有飽膩感,配番杯啤酒一同吃。炸雞放久了脆皮會變腍,要趁熱食呀!
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