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2016-06-07
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今天特別想嚐嚐印度菜, 朋友和我相約下午到中環逛街然後去Rang Mahal共進午餐.餐廳的地點亦很方便, 與MTR Exit只有5分鐘左右的距離.一上二樓, 就看到餐廳門口, 侍應在門內看到也沒有急著叫我們進去, 讓我和朋友在門口先看看餐牌.啊! 原來$88 就有自助午餐呢 (驚喜).我和朋友看看buffet有好幾款咖哩, 亦有小食炒飯等等.他點了buffet, 我則單點一份butter chicken (牛油雞), 白飯和 蒜蓉蝦, 再追加一份Garlic Naan Bread.朋友一邊吃, 一邊說咖哩裡的雞很滑. buffet的食物保持著溫溫的, 不會太熱會太冷.粉飯和白飯都選用了印度米, 幻細長身的,口感會比較硬身呢.過了一會, 我最期待的butter chicken出場了!!同行的朋友說很香也急不及待就拿了naan bread來點咖哩.他說是最好吃的呢, 我認為正宗的butter chicken是帶甜也帶有稍濃的印度香草味, 這家做的不錯呢! 味道有少許微辣, 平時不吃辣的我也整份吃光光, 雞肉經過香料醃制後也非常入味! 而蒜蓉蝦的上碟時, 我們看到有傻眼呢, 它的醬汁是很多
餐廳的地點亦很方便, 與MTR Exit只有5分鐘左右的距離.
一上二樓, 就看到餐廳門口, 侍應在門內看到也沒有急著叫我們進去, 讓我和朋友在門口先看看餐牌.
啊! 原來$88 就有自助午餐呢 (驚喜).
我和朋友看看buffet有好幾款咖哩, 亦有小食炒飯等等.
他點了buffet, 我則單點一份butter chicken (牛油雞), 白飯和 蒜蓉蝦, 再追加一份Garlic Naan Bread.
朋友一邊吃, 一邊說咖哩裡的雞很滑. buffet的食物保持著溫溫的, 不會太熱會太冷.
粉飯和白飯都選用了印度米, 幻細長身的,口感會比較硬身呢.
過了一會, 我最期待的butter chicken出場了!!
同行的朋友說很香也急不及待就拿了naan bread來點咖哩.
他說是最好吃的呢, 我認為正宗的butter chicken是帶甜也帶有稍濃的印度香草味, 這家做的不錯呢! 味道有少許微辣, 平時不吃辣的我也整份吃光光, 雞肉經過香料醃制後也非常入味! 而蒜蓉蝦的上碟時, 我們看到有傻眼呢, 它的醬汁是很多很濕那種, 蒜蓉味不夠咖哩味出呢, 但朋友還是把它們全部清光光!
那份naan bread我有要求侍應多加點蒜蓉, 他們也有做到呢!! 滿滿的蒜蓉吃下去真的幸福感一百分~~~
這裡的環境不錯, 下午的時間有印度人在進餐, 餐廳一邊播著輕快的印度音樂, 很寫意的感覺
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