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2011-03-10
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經常晌上半山電梯嘟八達通慳兩雞，順道都會逛吓Soho，好幾年之前已發現依家紐約風小店，佢又唔止賣漢堡包，仲有熱狗、特製三文治、沙律、小食同湯，不過當其時見佢個價位，食個漢堡都話幾十蚊，食慣麥記大嘅我自然覺得唔多抵，所以雖然晌中環打工都打咗10年，但都一直無幫襯。不過，近年對食漢堡個心態都變咗，雖然一晌係啲美國餐廳都有賣開成百蚊個嘅漢堡，但因為依家出咗好多漢堡專門店，成行成市，製造高質量或有自家特色嘅漢堡包，用料靚咗，價錢當然唔平得去邊，故此感覺係食漢堡係享受多過單單要飽肚。見團購網站推出以$59就可以享受原價$120嘅美食，唔使多諗就已經第一時間入貨啦！揀好個星期六收工後，等埋老婆齊齊試。見櫃位頭上個餐牌，選擇繁多，但係就光撐撐，字又細，花多眼亂，都費事再望。望住側牆粉筆字嘅Today’s Special，精簡精揀，$60份，有3款漢堡選擇，served with fries and soft drink，係奇怪在10% service charge (for dine in only)，睇唔到佢有咩服務俾顧客可言，買嘢又係個客排隊晌櫃位買，至多都係等佢整好後佢拎俾你，斟茶遞水嘅「售後
見團購網站推出以$59就可以享受原價$120嘅美食，唔使多諗就已經第一時間入貨啦！揀好個星期六收工後，等埋老婆齊齊試。
見櫃位頭上個餐牌，選擇繁多，但係就光撐撐，字又細，花多眼亂，都費事再望。望住側牆粉筆字嘅Today’s Special，精簡精揀，$60份，有3款漢堡選擇，served with fries and soft drink，係奇怪在10% service charge (for dine in only)，睇唔到佢有咩服務俾顧客可言，買嘢又係個客排隊晌櫃位買，至多都係等佢整好後佢拎俾你，斟茶遞水嘅「售後服務」更加唔會有，因為佢都係似個快餐形式經營，唯一可以講係人哋花咗錢晌裝修度，你堂食就享用緊佢個環境，佢啲裝修，10%服務費就似係個「留位」費喇，哈哈！所以，依個10%有啲搵笨，好彩其他漢堡專門店無學佢咁啫，真係食快餐都收服務費！手揸$120團購券，啱啱好叫兩份，唔使煩，不過因為「服務費」要補番少少。
3款漢堡選擇包括：Atomic blue cheese burger, Mushroom gravy chicken burger (grilled), Great chili chicken burger (fried)。我哋揀咗頭兩者，嘢飲要Coke Zero同Ginger Ale，本來天氣有啲寒，太太想飲熱嘢，可是依度係無供應嘅，全部都係現成嘅罐裝、膠樽裝、玻璃支裝飲品。
Atomic blue cheese burger個漢堡當然同原子無關啦，更加唔曉爆炸啦，後來上網翻查，有以下一句：「atomic blue is a first of its kind dipping sauce that combines a blend of spices with blue cheese to create a totally new and unique flavor」，假如此話當真，咁atomic blue cheese簡單嚟講應該係啲加咗香料嘅藍芝士。不過，食嘅時候真係唔單只唔覺佢有咩其他香料晌度，更唔覺依塊係藍芝士，因為藍芝士係以羊奶加霉菌之類熟成，象牙白嘅芝士佈滿大理石模樣嘅藍藍綠綠色花紋，但眼前所見就似係一塊普通芝士，唯一似藍芝士就係味道同樣偏鹹。但撇除係唔係藍芝士個問題，其實個漢堡幾高質，首先成個漢堡大大個，楂上手甚有份量，視覺上幾有睇頭；包身鬆軟有彈性亦好重要；牛肉肉味濃兼打得有韌性而不鬆散，再者煎煮時保存到肉汁，唔會「乾爭爭」，食起嚟感受到滿口滋味；最後，以大塊生菜兜底，配上蕃茄同熱醬汁，既係聰明做法，亦增添味道同口感層次。另外搭條開半嘅酸青瓜，放晌包外，好似Triple O’s咁，就咁齋食又得，放埋入包內一齊食都得。至於薯條，感覺同麥記分嘅別唔大，係大條過佢！
Mushroom gravy chicken burger依個蘑菇汁雞肉漢堡就差啲，主打嘅雞塊嚡都不得了，嚴重失分嘅一環，所以雞塊嘅上面個蘑菇汁加埋芝士點好，都拉唔番啲失分。而雞塊嘅下面同個藍芝士牛肉漢堡一樣，以生菜、蕃茄、熱醬汁為基礎。
確實一大個籃，漢堡加薯條，外國人份量，清晒成籃嘢，非常之飽。以團購個價，實屬超低啦，但若以平常正價衡量，個人覺得，以咁嘅價位，屬平穩，唔算有太大驚喜。所以，下面是次消費每人$66係以正價計，等大家有個參考！
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