澄居

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其實無諗過廚師推介是怎樣的。我們只有食但沒有問食材出自何方，加上我們進去後，就開始有客，老闆也開始忙著烹調。我們應該是他福星，開始時得太太和我，之後就越來越多人。😛頭盤是個蘿白糕，堅好食。沒有蝦的，對於食蝦會敏感的人十分好。香港好多酒樓的都有蝦。有少少辣，但好好食。第二碟是魚第一次食燒魚,條魚燒得很好。只記得三個字。唔記得叫什麼名字。燒得很好，魚肉很鮮滑。栗米堅好食 仲有菠蘿。菠蘿食左落肚，但無影相。最驚喜是有飽魚。又淋又食，岩手縣的。如果可以記得提老闆整，問埋budget.😎最後是甜品，應該花了少少功夫括走肉再加Sorbet仲有個music box😎有機會一定會再來。