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2018-11-11
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首次踏足數碼港，之前一直以為數碼港好似好遙遠，但原來勁方便，九龍同香港都有巴士可到達。今日嚟個family Day入嚟行下，其實一邊行都一邊睇下有冇啲市區冇嘅餐廳，難得入到嚟，當然唔想光顧連鎖式集團啦行行下見到間日本餐廳，我哋真係好鍾意食日本嘢，點都會停低睇下望下，見到個門口已經吸引住我哋入去，好有日本風格餐牌入到去我哋坐梳化一邊，好適合一家大細另一邊户外少少，好有情調，好適合情侶而中間好有特色，枱面上印有字，好特別，又適合一夥子聚會另外壽司師傅對出又有吧枱，適合單身人士入到餐廳比我第一個感覺就係以客為尊，餐廳會諗到照顧每一個人嘅需要而設計，呢點真係要讚蟹籽沙律$48勁多蟹籽，沙律撈得好均勻，醬適中，唔會過多或過少壽司盛$238全部刺身都大大件勁厚切，勁新鮮，呢個set全部都係貴價同靚嘅食材，飯比較細小的，感覺同去咗日本食一樣海膽份量勁多，滿瀉跌落嚟咁，超足料三文魚芝士燒鰻魚卷$88大大件，三文魚有啲厚度，唔似出面食嘅卷物咁求其，睇得出呢度真係好用心制作三文魚包住芝士同鰻魚，好香好香，鍾意食芝士嘅一定要食生蠔$98/3隻一上枱，我「嘩」咗一聲，好大隻大到同自己隻碟一樣大生蠔應該係即開，
行行下見到間日本餐廳，我哋真係好鍾意食日本嘢，點都會停低睇下望下，見到個門口已經吸引住我哋入去，好有日本風格
餐牌
入到去我哋坐梳化一邊，好適合一家大細
另一邊户外少少，好有情調，好適合情侶
而中間好有特色，枱面上印有字，好特別，又適合一夥子聚會
另外壽司師傅對出又有吧枱，適合單身人士
入到餐廳比我第一個感覺就係以客為尊，餐廳會諗到照顧每一個人嘅需要而設計，呢點真係要讚
蟹籽沙律$48
勁多蟹籽，沙律撈得好均勻，醬適中，唔會過多或過少
壽司盛$238
全部刺身都大大件勁厚切，勁新鮮，呢個set全部都係貴價同靚嘅食材，飯比較細小的，感覺同去咗日本食一樣
海膽份量勁多，滿瀉跌落嚟咁，超足料
三文魚芝士燒鰻魚卷$88
大大件，三文魚有啲厚度，唔似出面食嘅卷物咁求其，睇得出呢度真係好用心制作
三文魚包住芝士同鰻魚，好香好香，鍾意食芝士嘅一定要食
生蠔$98/3隻
一上枱，我「嘩」咗一聲，好大隻
大到同自己隻碟一樣大
生蠔應該係即開，好鮮，好肥美
鮮到連汁料都可以不用落
鵝肝多士$138
呢個真係冇得輸，鵝肝燒好後，多士佔滿了鵝肝油，連埋一齊食，正
鵝肝比較厚同大件，都算同價錢成正比
餃子雞翼$18/隻
又幾特別，連雞翼尖個頭都有少少餃子係度，連少少細緻位都做得好好
赤貝壽司$36/件
超新鮮，鮮到以為自己食緊活赤貝一樣
我最鍾意佢每次壽司上碟都會放少量薑同芥抹，呢點又係做得好好
正體嚟講，呢度啲食物水準都達到高級水平，重點係樣樣都大大件又新鮮，我幾鍾意呢間餐廳，如果係市區我一定會常光顧
仲有點就係，呢度啲職員個個都好有禮貌同笑容，真係好寫意咁食到一個咁高質嘅日本菜
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