芝加哥串燒酒場 (明雲閣)

今晚朋友有心事要傾訴，所以要搵個地方飲酒啤啤佢，見到呢間新開既串燒酒場都幾多人，氣氛好好。燒黑松露帶子珍珠飯帶子好大粒，燒完好香，黑松露味好濃，連埋飯一齊食好夾。香蒜蔥花廣島蠔、味噌甲羅燒、炭燒法國鵝肝、燒和牛胸爽串、鹽燒牛舌心、日本博多雞心串、阿波美雞肝串生蠔好鮮甜多汁，加埋蒜蓉蔥花調味，有多重口味、味噌甲羅燒唔會太鹹，蟹膏好香、法國鵝肝燒完好香，用炭燒更加可以食到鵝肝既原汁原味、第一次食和牛胸爽，好有口感，但牛味唔太濃、唔係到到都有得食日本雞心，呢款咬落好軟熟，口感幼滑、而雞肝冇鵝肝咁油膩，食落冇咁濟。鹽燒三文魚頭三文魚頭燒到外脆內軟，魚肉剛剛好熟，外皮燒到脆卜卜，魚肉鮮甜。蜜汁燒黑豚肉、自家製和牛棒黑豚肉好大塊，蜜汁味好甜，好惹味，咬落有口感、自家製和牛棒帶有濃郁的和牛味，點埋蛋醬口感仲滑。Magners Cider, Spitfire