手作功夫茶 (華明商場)

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粉嶺華明街市在今年5月裝修後重開，報紙雜誌都有報導這個新開的華明夜市，這天有機會跟友人到此一遊，實在愉快。街市走中國風大紅燈籠高高掛的喜慶路線，兩旁是熟食店，中間是濕貨檔攤，街市而言，設計算是精緻了。可惜空調不佳，兩旁的食冷氣微弱，熱得很 !大熱天時，有咩好得過飲杯冰凍飲品呢 ? 所以就到到手作工夫茶買本牛最喜歡的手調飲品。揀了一杯38奶霸少冰少甜。飲品即調，買的人也多，等了近10分鐘飲品才到手。奶味非常的濃，黑糖波霸、仙草和蒟蒻足有4份1杯，非常足料呢! 黑糖波霸和蒟蒻都很Q彈，咬落仲有黑糖的香甜味，仙草也很香滑，整體而言，是好好味的一杯手調飲品，如果喜歡牛奶的，肯定會喜歡呢杯38奶霸。可能是奶太濃，所以少甜也覺得是甜了一點點。