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2023-07-13
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💪🏻 洋蔥豬肉餃（湯$38，煎$42 /8隻）洋蔥餃主要係用紫洋蔥做餡料，紫洋蔥都煮得夠熟透(本人好怕生洋蔥嘅草青味😰)，洋蔥味濃烈，但冇太大草青味，亦都好爽口，豬肉調味亦都適中😝 個人推薦食煎嘅洋蔥餃會更加好食，更加香口，因為煎香左嘅餃子令洋蔥味更突出，而且煎餃嘅外皮煎到金黃色，食落好香脆！💪🏻 雲耳椰菜豬肉餃椰菜餃嘅味道係偏淡，所以配湯餃會比較夾。湯底係粉葛眉豆湯，非常有煮家湯嘅味道🤤，有種家的感覺。湯底調味適中，豆香味明顯，飲落好舒服，唔似飲味精湯😋 另外，自家製菜脯味道香甜又香辣，配餃子食提升左味道嘅層次。餃子皮都夠晒薄，不過湯餃嘅外皮略為有啲鬆散。味道：7.5/10性價比：8/10 食住瘦指數：💪🏻💪🏻💪🏻/5 💪🏻 日式巴斯克芝士蛋糕(原味$28，提子冧酒味$33)呢個芝士蛋糕係餐廳嘅主打菜，好多客人都慕名而來🤣 而呢個芝士蛋糕確實係非常出色！原味芝士蛋糕芝士味濃郁，食出淡淡嘅芝士酸味，亦有好香嘅cream cheese甜味🤤 而且芝士蛋糕亦都非常軟滑，非常creamy！蛋糕外面亦食到好香嘅焦香味，令味道更多層次。另外，提子冧酒味嘅酒味突出，亦都食到好香嘅冧酒甜味🤤 蛋糕當
💪🏻 洋蔥豬肉餃（湯$38，煎$42 /8隻）
洋蔥餃主要係用紫洋蔥做餡料，紫洋蔥都煮得夠熟透(本人好怕生洋蔥嘅草青味😰)，洋蔥味濃烈，但冇太大草青味，亦都好爽口，豬肉調味亦都適中😝 個人推薦食煎嘅洋蔥餃會更加好食，更加香口，因為煎香左嘅餃子令洋蔥味更突出，而且煎餃嘅外皮煎到金黃色，食落好香脆！
💪🏻 雲耳椰菜豬肉餃
椰菜餃嘅味道係偏淡，所以配湯餃會比較夾。湯底係粉葛眉豆湯，非常有煮家湯嘅味道🤤，有種家的感覺。湯底調味適中，豆香味明顯，飲落好舒服，唔似飲味精湯😋 另外，自家製菜脯味道香甜又香辣，配餃子食提升左味道嘅層次。餃子皮都夠晒薄，不過湯餃嘅外皮略為有啲鬆散。
味道：7.5/10
性價比：8/10
食住瘦指數：💪🏻💪🏻💪🏻/5
💪🏻 日式巴斯克芝士蛋糕(原味$28，提子冧酒味$33)
呢個芝士蛋糕係餐廳嘅主打菜，好多客人都慕名而來🤣 而呢個芝士蛋糕確實係非常出色！原味芝士蛋糕芝士味濃郁，食出淡淡嘅芝士酸味，亦有好香嘅cream cheese甜味🤤 而且芝士蛋糕亦都非常軟滑，非常creamy！蛋糕外面亦食到好香嘅焦香味，令味道更多層次。另外，提子冧酒味嘅酒味突出，亦都食到好香嘅冧酒甜味🤤 蛋糕當中都有粉量提子乾！ 不過冧酒味有略為蓋過左本身嘅芝士味。
味道：9.5/10
性價比：10/10
食住瘦指數：💪🏻/5
雲耳椰菜湯餃
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洋蔥豬肉煎餃
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巴斯克芝士蛋糕
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