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2017-08-30
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我呀 久不久就會想去吃一碗牛肉麵在荔枝角上班多數也會幫襯「程班長」某天在吃程班長的時候同事就提起有一家三星牛肉麵最近很火紅本來是約好上星期去吃 但竟然十號風球(哭)!! *我們7點左右去到三星台菜食堂等了大概5分鍾就可以入座了 超LUCKY!我看OPENRICE的人都說要大排長龍可能今天是星期一的關係吧不過吃到一半的時候就有一堆人在等了因為地方也不大 所以多人等的時候就有點吵*被安排到BAR台的位置有一面大玻璃 可以看到繁華的一角我相信如果是日間時份景色會更迷人*入座時店員就會給你一張點餐紙和筆店員會主動介紹它們有什麼好吃*第一鹽酥雞 $48雞是我個人最愛的肉 不管去那裡我都想吃這裡的鹽酥雞肉切成小塊 一口就可以吃掉吃完也不會覺得很口渴 沒味精而且毫無油膩感 看得出廚師的炸功很棒!*炸甜不辣 $48到台灣旅遊時常常都會在夜市吃甜不辣其實甜不辣就是「台式魚糕天婦羅」用普通話讀 「甜不辣」 = TEMPURA(天婦羅)這是我上次到台東時民宿老板告訴我的ANYWAY 這裡的炸甜不辣口感是外酥內軟吃完一條會一條接一條的吃下去 是黑洞料理!*KTV香腸 $42然後我們點了這個KTV香腸名字的由來
在荔枝角上班多數也會幫襯「程班長」
某天在吃程班長的時候
同事就提起有一家三星牛肉麵最近很火紅
本來是約好上星期去吃 但竟然十號風球(哭)!!
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我們7點左右去到三星台菜食堂等了大概5分鍾就可以入座了 超LUCKY!
我看OPENRICE的人都說要大排長龍可能今天是星期一的關係吧
不過吃到一半的時候就有一堆人在等了
因為地方也不大 所以多人等的時候就有點吵*
被安排到BAR台的位置有一面大玻璃 可以看到繁華的一角
我相信如果是日間時份景色會更迷人*
入座時店員就會給你一張點餐紙和筆
店員會主動介紹它們有什麼好吃
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第一鹽酥雞 $48
第一鹽酥雞
$48
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這裡的鹽酥雞肉切成小塊 一口就可以吃掉
吃完也不會覺得很口渴 沒味精
而且毫無油膩感 看得出廚師的炸功很棒!
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炸甜不辣 $48
炸甜不辣
$48
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其實甜不辣就是「台式魚糕天婦羅」
用普通話讀 「甜不辣」 = TEMPURA(天婦羅)
這是我上次到台東時民宿老板告訴我的
ANYWAY 這裡的炸甜不辣口感是外酥內軟
吃完一條會一條接一條的吃下去 是黑洞料理!
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KTV香腸 $42
KTV香腸
$42
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然後我們點了這個KTV香腸
名字的由來應該是台灣KTV門口的香腸攤吧?
我記得我在門口買過一根(笑)
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KTV香腸
$42
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比起芝士腸 我更喜歡台灣香腸甜甜的味道
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滷味大腸 $46
滷味大腸
$46
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我以為是小小一碟的呀 殊不知來到也蠻大的!
喜歡它微甜的滷水味 大腸也清潔得很乾淨
切薄一點感覺沒那麼膩那麼邪惡
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滷味蛋 $12
滷味蛋
$12
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味道算是中規中距 但送飯一流
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阿嬤魯肉飯 $42
阿嬤魯肉飯
$42
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一上桌光聞味道就令已經食慾大增
入口時是飯香中有肉香 肉香中有飯
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阿嬤魯肉飯
$42
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看起來是油亮油亮的但吃下去不會油膩
魯肉不是切粒而是切得細粗條 增加口感
還有一點蘿蔔乾可以解膩 令整體感覺更清爽
而紅色一條條的豆支增添了幾分台灣地道的色彩
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三星牛肉麵 $82
終於說到重點了 三星牛肉麵!
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三星牛肉麵
$82
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用湯匙當比例尺就知道真的超大碗
而且料真的很多!!! 一個人吃應該會太飽吧
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三星牛肉麵
$82
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分別是牛肋條、牛筋及牛肚
我不是很喜歡咬肉 看到那牛肋條時有點怕怕的
我輕輕夾起一塊入口 有嚼勁牛味非常的濃
那種豐美細緻口感真的很過癮!
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三星牛肉麵
$82
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牛肚也是大大的一塊
也是入味好吃
如果不喜歡吃牛筋,和牛肚的
可以點只有牛肋條的紅燒牛肉麵
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三星牛肉麵
$82
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我問店員說湯底有什麼在裡面
因為我剛病好怕有味精會不舒服
店員解釋說湯底用牛骨、牛肉、香料及藥膳熬
吃下去的味道是濃而香
吃完之後一點也不會口渴
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三星牛肉麵
$82
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相比起程班長 我更喜歡三星的麵條(私心!)
因為程班長的麵條較粗較闊
我拿筷子的功力不是很好所以經常會滑手
把牛肉湯汁彈到身上 真想用叉子吃(笑)
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三星的麵條比較接近中式的拉麵
麵條滑順而且吸湯能力強
吃下去也蠻有嚼勁的!
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可可奶茶 $27(+$5紅豆)/冬瓜檸檬$27(+$5蘆薈)
可可紅豆奶茶/冬瓜蘆薈檸檬
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這邊的有十多款可以選擇
有冷熱、少甜和多冰的調節
也可以加入5的配料(珍珠、紅豆、綠豆、蘆薈以及仙草)
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可可紅豆奶茶/冬瓜蘆薈檸檬
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朋友很滿意他點的可可奶茶加紅豆
加了紅豆也不會過甜真是難得!
可可也是有可可的香 不會只是死甜
另外我也很滿意我點的冬瓜檸檬加蘆薈
吃台灣菜就是要喝冬瓜茶呀(我覺得..哈哈)
配料蘆薈竟然滿滿的放了3分之1
一點也不小氣 讚!
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香港有很多地方都可以吃「正宗」的台灣菜
可是正宗不正宗 說到底還是個人的口味吧
即便是台灣也沒有說那一家是最最最正宗的
我常吃的程班長跟三星的味道也完全不一樣
但我兩者都喜歡 就是喜歡它們的不一樣呀!
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雖然只是BLUE MONDAY
但也是我們的FULL MONDAY(捧腹!)
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