皇后冰室 (Closed)

甚少跟同事們相約 lunch 呢，所以特別地帶我到新開既皇后冰室搵食。裝潢好有特色喎，非一般冰室設計。感覺好 modern 又不失懷舊 feel，擺設企理骨子，齊齊整整又乾乾淨淨。侍應們都尚算熱情有禮，招呼滿意。仲見到好多食客 order 懷舊鐵板餐，炸炸聲作響，醬汁活躍地跳動、白煙不停地升起，蠻有氣氛呢 ﹗但大家商議後，決定今餐靜態一點。忌廉湯，只提供一款湯，失望。大路穩陣，比罐頭湯好味，加點辣椒仔酸酸辣辣，滿意。蒜蓉包，金黃香脆，外脆內軟，合格。溫度再熱一點、蒜蓉再多一點、牛油再厚一點就更好啦 ﹗熱齋啡，名顯係有質數咖啡豆，味道香濃帶天然油脂，滑滑黏黏又香醇，Good ﹗焗肉醬意粉，熱騰騰送到，唔洗模落隻碟度都感覺到熱力呢。最愛勁多汁勁多肉鬆，要公平地餵飽每一條意粉，毫不嗇吝、毫不厚此薄彼 ﹗用叉溫文地慢慢連汁帶肉捲起，其間仲有黏黏溶溶咸香芝士作點綴，醬汁味濃而香口非常，大大啖將滑彈意粉塞入口，驚喜的味道 ﹗焗牛扒意粉，勁抵食 $52 連熱飲，而且份量非常夠，連我都食到飽飽呢。最初見到焗牛扒時還在猶豫得唔得架？會唔會太熟太乾鞋架？但估唔到牛扒鬆化腍棉，不乾不硬，充滿肉汁跟水份，仲要