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2009-09-13
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雖然訂位時已經好FULL, 但唔訂位就要跟住佢那條長長的龍尾!!! 一行四人由WAITRESS 領入SOFA 位，研究MENU時WAITRESS 會給予ADVICE，友善可加。而旁邊的法國歌聲令我想起以前讀法文的日子，很舒泰。根據WAITRESS 意見，點了芝麻蟹肉沙律，洋蔥羊膝意大利扁麵，松露雜菌意大利扁麵，同 carbonara ，開了一支白酒。菜未上時，WAITRESS 一張張桌子提醒剛到了八時半，是麵包特價時段，可以二十三元買一袋袋內有3個原為十多元的包包。我和友人都選了一袋，雖然是善意提醒，但此舉有點"騎呢"。SALAD 先到，眾人傻了眼，因為實在很大很大，比APPLE GREEN 的全份SALAD 更大，而且味道很好，蟹的肉質不錯且分量足。SALAD 的菜很新鮮，而芝麻汁不會很膩。有機洋蔥羊膝意大利扁麵: 友人的，雖然不吃羊也試了一條 linguine, 麵的汁很清，似燒汁。有機松露雜菌意大利扁麵: 我的，由於是此店的signature dish 而叫了。汁很厚很濃郁，linguine 的cooking time 很對我的口味，分量亦剛好。以這個價錢當然不可跟中環的farf
一行四人由WAITRESS 領入SOFA 位，研究MENU時WAITRESS 會給予ADVICE，友善可加。而旁邊的法國歌聲令我想起以前讀法文的日子，很舒泰。
根據WAITRESS 意見，點了芝麻蟹肉沙律，洋蔥羊膝意大利扁麵，松露雜菌意大利扁麵，同 carbonara ，開了一支白酒。
菜未上時，WAITRESS 一張張桌子提醒剛到了八時半，是麵包特價時段，可以二十三元買一袋袋內有3個原為十多元的包包。我和友人都選了一袋，雖然是善意提醒，但此舉有點"騎呢"。
SALAD 先到，眾人傻了眼，因為實在很大很大，比APPLE GREEN 的全份SALAD 更大，而且味道很好，蟹的肉質不錯且分量足。SALAD 的菜很新鮮，而芝麻汁不會很膩。
有機洋蔥羊膝意大利扁麵: 友人的，雖然不吃羊也試了一條 linguine, 麵的汁很清，似燒汁。
有機松露雜菌意大利扁麵: 我的，由於是此店的signature dish 而叫了。汁很厚很濃郁，linguine 的cooking time 很對我的口味，分量亦剛好。以這個價錢當然不可跟中環的farfalle 比，但已十分不錯。至於此店標榜的organic 嘛。。。當然吃不出來，但心境上覺得健康些吧
carbonara: 友人是carbonara迷，她對於這裡的carbonara 評價。。。以清了全碟及全程低下頭密密吃回應了。carbonara 是跟 spaghetti的，個人認為可以再硬一點，不過這是人為上的，可能今次失手? 不緊要，機會還是會有的，呵呵~~
每碟麵上都有 sliced cheese，賣相很好。
白酒，沒有飲不知道。
翌日吃了亞麻籽合桃包，超軟，大概加了麵種，按下亦不會下陷。
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