米炊 (AIRSIDE)

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同姪女閑逛新商場，選了這家裝修簡約，有點日系feel的餐廳食lunch，結果。。。。中伏了食物端上來時是很吸引的，但食物放進口便露底牌了😖烤北海道帶子虎蝦蛋包飯點菜時，侍應問我要什麼汁？有日式咖哩、萫茄、奶油磨菇及蘋果燒汁，心想選了帶子虎蝦，就揀個無咁濃既磨菇汁啦。。。。點知真係淡如水，既無奶油味，也無磨菇香，連磨菇影都無，只是稀溜溜的普通預制剪袋白汁底，比茶記既白汁都不如。帶子可煎多1分鐘，蝦倒是不錯。烤七味黑豚爽肉餐牌說是烤，其實是上粉炸，仲要炸到硬掘掘。唯一可取是蛋及飯，咖哩汁還可以😔價錢不算便宜，但這質素真的不值，很明顯工場預制，店舖剪袋的料理。