蝦麵店 (海光街) (Moved) New Location

海光街靜中帶有活力，一間間食肆並排努力中。閒時不會專程去搵食，咁啱今日見完客戶經過，順道找間輕便的食晚餐。來自檳城福建秘製的麵店，數月前在灣仔分店食過，那蝦湯另我念念不忘。今日又試一下咖哩喇沙湯底。嘩！又一驚喜！湯底好濃郁，椰香撲鼻又有咖哩的香，誘惑！麵條和餸料盡吸湯的精華，非常惹味。麵條是油麵和米粉的混合，彈性和爽口互相配合。蝦肉有鮮味有嚼口。肉片薄薄的，份量不少。雖然店舖細細，但感受到那濃情氣味啊！