Read full review
2011-09-20
未開這裡之前,我在九龍灣吃過2次,都有一試難忘的感覺(好的方面),但這間呢?都是一試難忘(壞的方面)之前來過這裡吃過一次,當時看到有新野,蕎麥麵熱食+湯(唔記得名了),結果好難食.......湯唔夠味,蕎麥麵更加無味,2樣野夾唔到,果然蕎麥麵還是要食凍的.................,所以今次就食番令我難忘過的豬骨湯拉麵,因為下午茶的關係,所以只有一件叉燒,連蛋都無埋,不過補番2隻餃子比你,朋友就左麵豉湯拉麵加豬軟骨,點左話要等10-15min左右,咁我就推下銀影下相打發時間,終於等到了我的豬骨湯拉麵,就忍不住先嚐一口湯底,感覺同我響九龍灣喝的有分別,雖然豬骨味好濃郁(比築地的豬骨湯好喝),但就唔係我記掛住的那一種味道,而且最後越飲越咸,我再試一下朋友的麵豉湯底,也是很濃郁的味道,比起我的豬骨湯搶眼,還可以加牛油增加幼滑感,之後再吃拉麵,我的是直身幼麵,但感覺不太夾我的湯底,它的介紹博多拉麵說這種拉麵可以幫助將香濃的豬骨湯吸進口內,但我並不覺得可以吃到一半,餃子也到了,這個皮薄餡靚,底部只是微微一煎,不到脆的地步,至在一口大小剛剛好,再飲杯可樂,滿足,埋單!ps:服務今次比上次ok
之前來過這裡吃過一次,當時看到有新野,蕎麥麵熱食+湯(唔記得名了),結果好難食.......湯唔夠味,蕎麥麵更加無味,2樣野夾唔到,果然蕎麥麵還是要食凍的.................,所以今次就食番令我難忘過的豬骨湯拉麵,因為下午茶的關係,所以只有一件叉燒,連蛋都無埋,不過補番2隻餃子比你, 朋友就左麵豉湯拉麵加豬軟骨,點左話要等10-15min左右,咁我就推下銀影下相打發時間, 終於等到了我的豬骨湯拉麵,就忍不住先嚐一口湯底,感覺同我響九龍灣喝的有分別,雖然豬骨味好濃郁(比築地的豬骨湯好喝),但就唔係我記掛住的那一種味道,而且最後越飲越咸 ,我再試一下朋友的麵豉湯底, 也是很濃郁的味道,比起我的豬骨湯搶眼,還可以加牛油增加幼滑感,之後再吃拉麵,我的是直身幼麵,但感覺不太夾我的湯底,它的介紹博多拉麵說這種拉麵可以幫助將香濃的豬骨湯吸進口內,但我並不覺得可以 吃到一半,餃子也到了,這個皮薄餡靚,底部只是微微一煎,不到脆的地步,至在一口大小剛剛好,再飲杯可樂,滿足,埋單!
ps:服務今次比上次ok,可能上次來的時候是中午,好多人唔得閒理人.但今次有個很細心的侍應姐姐,有講解食乜麵可以落d乜,埋單都算快,有分加!
Post