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2017-04-08
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留意一下,先發覺原來短短一條馬頭圍,已經有三間擔擔麵嘅餐廳,不過因為起地鐵,無咗一間。哩間上海美食之家,雖然鋪頭細細,睇下個餐牌,提供嘅菜式都唔算少。睇睇個餐牌,又有一種咩都想試,但肚腩容量有限。首先試下個擔擔麵先,叫咗客豬扒擔擔麵,習慣試試湯底先,湯麵非常濃郁,好過未執果間,再留意下塊豬扒,𠵱?除咗將原有塊炸豬扒切件之后,零零舍舍多出一小件?好明顯,廚房覺得塊炸豬扒細咗少少,補多一細件!哩點真係囉哂分!炸豬扒外層炸醬都算脆,豬扒都叫做厚身,唔似d連所快餐店薄依依。麵條偏冧但唔算燦,岩我胃口。再試試獅子頭客飯,豬肉入口即溶,味道唔會太淡,唔錯。好想試下佢地嘅小籠包,可惜肚腩空間有限,下次試完再寫食評。
哩間上海美食之家,雖然鋪頭細細,睇下個餐牌,提供嘅菜式都唔算少。
睇睇個餐牌,又有一種咩都想試,但肚腩容量有限。
首先試下個擔擔麵先,叫咗客豬扒擔擔麵,習慣試試湯底先,湯麵非常濃郁,好過未執果間,再留意下塊豬扒,𠵱?除咗將原有塊炸豬扒切件之后,零零舍舍多出一小件?好明顯,廚房覺得塊炸豬扒細咗少少,補多一細件!哩點真係囉哂分!
炸豬扒外層炸醬都算脆,豬扒都叫做厚身,唔似d連所快餐店薄依依。
麵條偏冧但唔算燦,岩我胃口。
再試試獅子頭客飯,豬肉入口即溶,味道唔會太淡,唔錯。
好想試下佢地嘅小籠包,可惜肚腩空間有限,下次試完再寫食評。
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