紅 (Closed)

於土記不斷尋找新的早餐落腳點，已開始有些技窮。是日走到人流車流極多的土瓜灣道，路經這間在土記內比較少有的pub restaurant，發現原來這裡是有西式早餐供應的，而且價錢亦是十分的便宜，一碗淨雙併公仔麵連飲品亦只是賣十六元，比起好些普通茶記或連鎖快餐店都來得便宜。看一看那個早餐陣容，除了有普通的沙爹牛或餐蛋麵外，亦有一些較特別的如葡式羅宋湯螺絲粉、冬菇天使麵及魚皮餃湯拉麵等吃，選擇多之餘不會太單調，值得試一試它.....由於是pub restaurant的關係，所以大部份的坐椅都是梳化的卡位雅座，坐落自然比地痞茶記舒服得多。要了所謂較特色的葡式羅宋湯螺絲粉配搭西班牙奄列。那份螺絲粉差不多有一個湯碗那麼大，事實上只吃這個已差不多半飽了。湯底用的只是很普通的某牌子罐頭羅宋湯，吃出來是一個似曾相識的味道，是不會有太大的驚喜的。螺絲粉比起以前平常吃到的較粗身大條，淥得不算太淰，有點咬口，不俗。配料有的是大量的菜蔬如椰菜片及紅蘿蔔條，差不多是一點肉也找不到。這碗很"齋"的粉，很健康......很小機會在ABC早餐set內吃到西班牙奄列。這奄列煎得不老，蛋汁傾瀉而出，配合蛋內帶有微酸的蕃茄片，