老鍋台式火鍋 (金馬倫道) (Closed)

近排友人見我胃口不太好，所以不斷搵一D我平時好中意食的菜式同我去食下，而今晚佢就帶我黎到我之前一直都好中意黎食的台式火鍋店!火鍋店內以中式的平風間開，每枱的感覺都好有私人空間，而今晚店員帶我們來到室外的位置用餐。酸菜白肉鍋，這個湯底一直是我最愛揀選的，因為味道酸酸，好開胃，岩哂胃口唔好的我!而湯底入面有白肉、蕃茄、冬菇、津白、寬粉，最愛在打邊爐前先飲一碗湯，再食寬粉，寬粉吸收了湯的味道，令人會唔小心食多幾條!臭豆腐，係網上見到大家都食這裡的臭豆腐，所以點了一份試試。我跟友人都好耐冇係街邊食臭豆腐了，而這裡的臭豆腐炸得好脆口，有少少臭豆腐的味道，再配上甜醬一齊食更加惹味!咸蛋黃炸魚皮，魚皮炸得剛剛好，加上了咸蛋黃醬料，有淡淡的咸蛋黃香，整份都唔會有太油膩的感覺!墨魚丸，這裡的墨魚丸是手工製的，爽口彈牙，都幾大粒，配上酸湯一齊食更鮮味!安格斯雪花肥牛，打邊爐又點少得食牛肉呢，這裡的牛肉油脂分佈平均，食落好香牛肉味，口感鬆軟，唔會好韌!高山娃娃菜，份量都有幾多，配落酸菜白肉湯，清清地也夠索味。寬粉條，由於這個湯底會令人不斷想食吸味的寬粉，所以點多了一份，煙煙韌韌又吸味!沖繩黑糖烏梅汁、杞子杭