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2022-09-20
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事隔一年再重返感覺上自己今次的雀躍度俾對上一次減卻了，早在上兩、三週已經作出定位亦幸好安排了窗邊位置，這一點當然是一點加分位。。。當日由於剛剛康復好的身體，所以沒有選擇太多食物亦不屬於作戰狀態中，和朋友二人只是簡單點了幾份點心重點係可以欣賞着一個漂亮的海港景色（雖則當日的天氣不是太好）☆【文字下方有些小影片作為分享，有時間的可以作參詳觀看】☆三文魚子蟹腿鳳眼餃（兩件）HK$80當日我們二人所以蟹腿鳳眼餃都切為兩粒（記憶中是可以逐件加添。故此我們二人入座，所以侍應便將這一份鳳眼餃設為兩件）面上的蟹子入口，完全沒有感覺腥味底層的蟹肉亦非常之澎湃，一件一啖完全滿足到口感的慾望⭐️⭐️⭐️⭐️沙律蟹肉黃金卷HK$118.⭐️⭐️⭐️⭐️記得對上一次來吃（蝦西多士）感覺比較油膩，但今次就推翻了之前的感覺，這一份（蟹肉黃金卷）炮製得非常之好外皮脆口不感覺油膩，內裏的餡料亦都相當充足，真是所謂外脆內軟熟整份來說，絕對比蝦多士來得好吃～中東吉品鮑魚酥(每份）HK$168.⭐️⭐️⭐️可能自己對這份有着一定的期盼，吃在口中又沒有預期中的那般好吃，不過鮑魚真係做得相對腍身，但自己就覺得沒有吃也不為損失~龍鳳燒賣HK$130⭐️⭐️
當日由於剛剛康復好的身體，所以沒有選擇太多食物亦不屬於作戰狀態中，和朋友二人只是簡單點了幾份點心重點係可以欣賞着一個漂亮的海港景色（雖則當日的天氣不是太好）
☆【文字下方有些小影片作為分享，有時間的可以作參詳觀看】☆
三文魚子蟹腿鳳眼餃（兩件）HK$80
當日我們二人所以蟹腿鳳眼餃都切為兩粒（記憶中是可以逐件加添。故此我們二人入座，所以侍應便將這一份鳳眼餃設為兩件）
面上的蟹子入口，完全沒有感覺腥味底層的蟹肉亦非常之澎湃，一件一啖完全滿足到口感的慾望⭐️⭐️⭐️⭐️
三文魚子蟹腿鳳眼餃
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記得對上一次來吃（蝦西多士）感覺比較油膩，但今次就推翻了之前的感覺，這一份（蟹肉黃金卷）炮製得非常之好外皮脆口不感覺油膩，內裏的餡料亦都相當充足，真是所謂外脆內軟熟整份來說，絕對比蝦多士來得好吃～
沙律蟹肉黃金卷
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可能自己對這份有着一定的期盼，吃在口中又沒有預期中的那般好吃，不過鮑魚真係做得相對腍身，但自己就覺得沒有吃也不為損失~
中東吉品鮑魚酥
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這份龍鳯燒賣，跟上一次水準不遑多讓，份量與材料都能滿足自己嘅口腹～
龍鳳燒賣
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記得上一次來吃黑毛豬叉燒之前未曾嘗試過（嘉X樓）不能一作比較,今次再訪感覺上這裏的黑毛豬揀全屬梅頭位置，所以肥瘦均等，份量亦都切得比較慷慨（大件），色澤上比較偏淡～
黑毛豬叉燒（半份）
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這一份理應是一人份量，但侍應見我們二人所以亦都貼心地將一分為二，蝦乾非常之大隻，鮑粒細細的，如果沒有刻意的細味之下，其實自己就覺得沒有太大分別～
蝦乾鮑粒荷葉飯
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★今次再訪可能經歷了好幾間星級餐廳，所以暗地裏有了少少比較，毋疑這裏的硬件，不論裝修與及環境及風景絕對是一流，但對比上次來說我覺得服務的貼心好像退步了些少，不過據為多年的(星級中菜廳)實在毋庸置疑是一個必試的酒店中餐。★
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